Dalle albicocche al Lacryma Christi: quanti tesori alle pendici del Vesuvio "Piccoli ma bellissimi". Così Agostino Casillo, presidente dell'Ente Parco Nazionale del Vesuvio, descrive i prodotti agroalimentari che crescono alle pendici del vulcano, un territorio caratterizzato da una "ricchezza in fatto di biodiversità inestimabile", an… di LARA DE LUNA 30 Giugno 2017
Cheval des Andes, la vigna di Arnault A Mendoza, sulle pendici della cordigliera, il patron di Lvmh ha scovato un nuovo “terroir” dove produce vini d’eccellenza che puntano a raggiungere quotazioni top. Appena presentato a Saint-Émilion-Bordeaux il millesimo 2013 Paola Jadeluca 29 Giugno 2017
Elegante, sensuale, intenso: il Barolo secondo Renzo Cotarella Storia di un grande (e difficile) amore tra l'enologo e il Bussia di Prunotto, che compie 50 anni: "Un vino complesso, come una Catherine Deneuve meno austera e un pochino più, come dire, in carne". Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 28 Giugno 2017
I primi 18 anni dello spumante che nasce dal vulcano La famiglia Scamacca del Murgo è stata la prima a sperimentare sull'Etna il metodo classico. A partire dal Nerello Mascalese hanno creato un vino intenso e complesso. Seguici anche su Facebook di MARIA ANTONIETTA PIOPPO 27 Giugno 2017
Château China, la nuova scommessa del mercato Le potenzialità del dragone non solo come consumatore ma anche come produttore di qualità sono state al centro del dibattito al Vinexpo di Bordeaux, la scorsa settimana Paola Jadeluca 26 Giugno 2017
Ragusa, Ludovica Raniolo miglior chef del Cerasuolo di Vittoria La ventiquattrenne ha sbaragliato la concorrenza di sette colleghi siciliani al contest dell'azienda Gulfi. Era l'unica donna in gara di MARIA ANTONIETTA PIOPPO 26 Giugno 2017
Da detenuti a viticoltori: Gorgona, il vino che fa bene Il progetto ha luogo sull'isola-carcere dell'Arcipelago toscano, nella vigna gestita dalla famiglia (e azienda) Frescobaldi e punta a riabilitare i condannati a pene lunghe attraverso il lavoro tra i filari. Seguici anche su Facebook di LARA LORETI 26 Giugno 2017
A Positano si stappa Marchesi Antinori: una serata del bere "made in Italy" con lo chef Luigi Tramontano Negli anni in cui Dante scriveva la Divina Commedia, la famiglia Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. E produceva vino. Più di seicento anni di produzione vinicola e il lavoro di ventisei generazioni di vignerons arrivano sulla baia delle Agavi a P… 24 Giugno 2017
Inycon, la grande festa del vino a Menfi Dal 23 al 25 giugno, parte la ventiduesima edizione, tra degustazioni e presentazioni di libri di LAURA NOBILE 23 Giugno 2017
La montagna nel bicchiere: il Müller festeggia trent'anni con passeggiate, degustazioni e incontri d'arte La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino ha organizzato quattro giorni di celebrazione per il compleanno di questo vino "eroico" nato grazie al lavoro di più di 600 viticoltori su oltre 700 chilometri di muretti a secco. Dal trekking agli incontri gastronomici, passando per ape… di DONATELLA CHIAPPINI 23 Giugno 2017
Un bicchiere di rosso in riva al mare: ecco le bottiglie da abbinare al pesce L'abbinamento, una volta considerato tabù, è stato sdoganato da tempo. Dal Trentino-Alto Adige alla Valle dell'Acate in Sicilia, una selezione delle etichette più adatte. Seguici anche su Facebook di MANUELA ZENNARO 22 Giugno 2017
Vino e gelato, binomio impossibile? Consigli per chi vuole azzardare Chiunque abbia frequentato un corso di degustazione di vini sa che l'abbinamento è generalmente mal visto. Ma siccome d'estate i gelati sono protagonisti e le piccole trasgressioni pure, ecco come provare. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 20 Giugno 2017
Il vino bianco deve essere giovanissimo? Un falso mito da sfatare (e qualche consiglio) Spesso siamo abituati a consumare bianchi solo dell'ultima annata. Eppure, in molti casi, può essere un errore che ci impedisce di bere le bottiglie al loro meglio. Seguici anche su Facebook di ANTONIO PAOLINI 19 Giugno 2017
La Brexit si abbatte sul vino italiano: l'export verso la Gran Bretagna in calo del 7% L'allarme della Coldiretti: il dato sulla produzione enologica si inserisce nell'ambito di una perdita media del 6% dell'intero settore agroalimentare. Seguici su Facebook a cura di LARA DE LUNA 16 Giugno 2017
Villa Matilde al "22 di 52": la storia tra racconti, novità e degustazioni 14,22, 52. Non sono numeri scelti a caso da Maria Ida Avallone. "A leggerla secondo la smorfia napoletana, questi significano l'ubriaco, il pazzo e la madre. E rappresentano un po' la storia di Villa Matilde", spiega sorridendo la manager che ha reinventato l'antico Falerno. U… 16 Giugno 2017
I vigneti, la locanda e due giovani cuochi: incanto a Novi Ligure Nella campagna del basso Piemonte sorge la tenuta La Raia, che su 180 ettari non solo coltiva vigne per le proprie produzioni, ma ospita un ristorante dall'anima smart. Seguici anche su Facebook di JACOPO FONTANETO 16 Giugno 2017
Formaggi dop siciliani e vini doc, test a prova di gusto Un seminario-degustazione dedicato ai formaggi, questo è stato "CheeseAmo". Il meeting ideato e organizzato da Maria Antonietta Pioppo, presidente di Fondazione italiana sommelier Sicilia, si è svolto venerdì al Mercure Excelsior Palace di via Marchese Ugo a Palermo. … 15 Giugno 2017
Chianti Classico alla riscossa: record di vendite e il sogno della candidatura Unesco Quasi il 60% in più rispetto al maggio dello scorso anno: e ora i vini del Gallo Nero si pongono un obiettivo ambizioso. Seguici anche su Facebook 14 Giugno 2017
Campari vende i vini francesi Sancerre per 20,5 milioni Il gruppo italiano vende Château de Sancerre alla divisione vinicola della francese Terrena. "Da inizio 2016 cedute attività non strategiche per 117 milioni, per concentrarsi sugli spirit" 12 Giugno 2017
