Malinconia natalizia? "Attenti a zuccheri, alcol e insonnia" Studio americano sugli effetti degli stravizi: possono innescare processi metabolici, infiammatori e neurobiologici legati a malattie depressive. Il consiglio: meglio non esagerare durante il periodo delle feste 15 Dicembre 2019
Alimentazione: cosa dice oggi la scienza sul legame tra cibo e cancro Abbiamo prove scientifiche solide solo su pochi fatti. Ecco quali 17 Gennaio 2019
Tumore al seno, attenzione ai cibi grassi e ricchi di zuccheri Per le donne con tumore al seno positivo ai recettori ormonali sono particolarmente sconsigliati i cibi ad alto contenuto di zuccheri e grassi. Secondo lo studio della Medical University del South Carolina interferiscono con la terapia di GIULIA TONIUTTI 04 Gennaio 2019
Tiramisù, cioccolato e panettoni, per molti è Natale tutto l’anno Gli italiani consumano troppi zuccheri, e non solo per le feste. Il dolce più amato è il cioccolato. Quali sono le soglie di sicurezza e come evitare gli eccessi di IRMA D'ARIA 23 Dicembre 2018
Psoriasi, menù e brindisi leggeri per salvare la pelle durante le feste Sì a pesce, carni magre, noci e verdure. Meglio limitare, invece, tutto ciò che favorisce uno stato infiammatorio che acutizza i sintomi sulla pelle, come dessert troppo ricchi di zuccheri, alimenti molto grassi e alcolici di IRMA D'ARIA 21 Dicembre 2018
I bambini mangiano fino a 5 volte più zuccheri nei mesi estivi L'allarme da uno studio nel Regno Unito. Bibite e gelati sono i due alimenti più consumati. E spesso i genitori sono poco preparati sul tema di FRANCESCO MEROLA 30 Luglio 2018
Quella voglia matta di zuccheri, i segreti per frenarla Basta qualche piccola accortezza per ridurne il consumo eccessivo quotidiano che, a lungo andare, può essere negativo per la salute 21 Giugno 2018
Meno zuccheri sale e grassi: così in 10 anni sono cambiate le merendine Più fibra e meno zuccheri, sale e grassi saturi: i prodotti di consumo per bambini più nutrienti e rispettosi della salute. I dati Aidepi confermano un trend positivo per l'alimentazione di ELVIRA NASELLI 20 Aprile 2018
Non solo dolci contro il diabete abbatti il sale Frutta, verdura, cereali. Il taglio ai grassi saturi. Ma anche al sodio. Gli scienziati riscrivono le regole per prevenire la malattia metabolica col menù. E limitare i farmaci. In primis buttando giù la pancia di ELVIRA NASELLI 12 Ottobre 2017
Cosa si nasconde nella marmellata? Come scegliere quella giusta Tra confetture, composte e gelatine non è facile capire quale sia l'opzione migliore pe rla nostra salute. Guardando le percentuali di frutta. Ed evitando gli zuccheri aggiunti di MARTA DORE 03 Maggio 2017
"Bibite senza zucchero, potrebbero provocare ictus o Alzheimer" Consumare una lattina al giorno potrebbe aumentare anche di tre volte i rischi di sviluppare una di queste patologie. A sostenerlo uno studio americano pubblicato sulla rivista Stroke di SIMONE VALESINI 21 Aprile 2017
"La dieta del sorriso" capovolge la piramide alimentare e regala una bella bocca Per Luca Levrini, direttore del Centro di ricerca oro cranio facciale dell'Università degli Studi dell'Insubria, bisogna puntare su latte, yogurt e formaggi. Negli alimenti gli alleati per salvaguardare la salute dei denti, sfatando anche falsi miti di AGNESE ANANASSO 17 Dicembre 2016
L'Oms si mobilita: "Basta con le pubblicità di junk food rivolte ai bambini” Arrivano ai più piccoli su cellulari e giochi. Martellandoli con prodotti troppo ricchi di sale, zucchero e grassi di ELVIRA NASELLI 04 Novembre 2016
Alimentazione, nei succhi di frutta e frullati per bambini c'è troppo zucchero Una ricerca dell'Università di Liverpool rivela che in una sola confezione ce n'è una quantità pari alla dose massima giornaliera raccomandata per i più piccoli 24 Marzo 2016
Fame golosa addio! A dire stop ai dolci ci pensa un ormone Un ormone prodotto dal fegato e rilasciato dopo l'assunzione di cibi zuccherini agisce sul cervello segnalando quando smettere. Una nuova possibile arma contro l'obesità? di ANNA LISA BONFRANCESCHI 04 Febbraio 2016
Toglietemi tutto ma non il mio energy drink Un ragazzo italiano su tre consuma bibite che espongono a obesità diabete, carie. Contengono sostanze eccitanti e danno dipendenza. In esclusiva, lo studio che fotografa una brutta abitudine. E i medici spiegano come evitare che ci danneggi. E' questo uno dei temi che verrà affron… di VIOLA BACHINI e MICHELA PERRONE 01 Febbraio 2016
L'ormone frena-golosi, spegne la voglia di dolci Nei mammiferi è prodotto dal fegato 28 Dicembre 2015
Ecco perché siamo super golosi di dolci Un team di ricercatori americani ha scoperto il circuito nervoso che ci spinge a mangiare zuccheri senza freni 29 Gennaio 2015
Scoperto il meccanismo responsabile delle abbuffate di dolci Lo rivela una ricerca del Biotechnology and Biological Sciences Research Council, che potrebbe portare a nuove terapie contro l'obesità 16 Dicembre 2014
