Spreco alimentare: arriva Bestbefore, l’Amazon dei prodotti da salvare Nikas Bergaglio, ceo di Bestbefore: “Secondo uno studio della Fao, un terzo del cibo prodotto mondialmente viene buttato. Con Bestbefore proponiamo una soluzione innovativa a un problema di cui siamo tutti un po’ responsabili” di Alessandra Favaro 09 Novembre 2020
A Fiasconaro il premio Imprese Vincenti 2020 di Intesa SanPaolo Fra i fattori che hanno influito nell’assegnazione del riconoscimento, spicca l’impegno per la valorizzazione del comprensorio locale e delle sue materie prime di eccellenza di Alessandra Favaro 09 Novembre 2020
Nuovi pack sostenibili e riciclabili: Vitavigor per la Gdo punta sull’ambiente Il brand lancia una nuova linea con carta riciclabile al 100% di Alessandra Favaro 06 Novembre 2020
Villa Margherita, l’eleganza del buon cibo tra le colline romagnole Il relais, protagonista di un ambizioso progetto di riqualificazione, apre il 7 novembre e unirà cucina gourmet, ospitalità e valorizzazione del territorio (galleria fotografica) di Alessandra Favaro 04 Novembre 2020
Italmopa: farine e semole garantiti ai consumatori L’associazione dei mugnai garantisce l’approvvigionamento e invita a scelte razionali di Alessandra Favaro 03 Novembre 2020
Il limone dell’Etna diventa Igp Gli agrumi certificati in Sicilia salgono a quota cinque di Alessandra Favaro 26 Ottobre 2020
Castagne italiane, un’ottima annata Produzione in crescita e qualità in aumento. Coldiretti stima una produzione nazionale superiore ai 35 milioni di chilogrammi di Alessandra Favaro 21 Ottobre 2020
Aziende del bio in crisi: due su tre possono resistere al massimo tre mesi Un sondaggio delle associazioni del biologico delinea le difficoltà e richieste del settore: “Liquidità subito, vengano erogati rapidamente i fondi già stanziati da Pac e Psr” di ALESSANDRA FAVARO 07 Maggio 2020
La spesa "di guerra" degli italiani in quarantena La fotografia di Coldiretti: come cambiano i consumi durante il periodo di isolamento per scongiurare il diffondersi del Coronavirus di ALESSANDRA FAVARO 23 Marzo 2020
Coronavirus: Cantine Riunite e Civ donano 300.000 euro agli ospedali locali A supporto delle strutture sanitarie di Reggio Emilia, Modena e Treviso per l’emergenza sanitaria. di ALESSANDRA FAVARO 20 Marzo 2020
Export vino 2019: oltre 6,43 miliardi al +3,1% . E adesso? Bene gli Usa: tra i primi dieci mercati dati positivi soprattutto in Francia, Giappone e Paesi Bassi. Ma la quantità esportata cresce più del valore: +10,6% rispetto al 2018 di ALESSANDRA FAVARO 17 Marzo 2020
Elior “forma” le professionalità della ristorazione collettiva “Servono professionisti ad hoc per preparare pasti per migliaia di persone”. Anche lo chef Carlo Cracco all’inaugurazione dell’anno formativo degli chef ambassador, che contribuiscono a preparare oltre 106 milioni di pasti, in oltre 2.400 punti vendita e ristoranti. di ALESSANDRA FAVARO 09 Novembre 2019
Confraternita Valdobbiadene Docg: “Non chiamiamolo più Prosecco” Coinvolti 2640 viticoltori eroici della Denominazione, per conoscere la loro opinione. Gli obiettivi, tutelare le identità di prodotto e valorizzarle di ALESSANDRA FAVARO 13 Settembre 2019
