A Catania le ceramiche dei Florio che arredavano la tavola Oggetti dal 1900 al 1940 esposti al Museum & Fashion di Catania di Francesco Seminara 25 Gennaio 2025
Vendemmia d’agosto: “Mai così in anticipo ma sarà un’ottima annata” Il 1° del mese in Franciacorta, in Veneto a Ferragosto e in Bassa Langa si parte dieci giorni prima: “Se continua così, servirà l’irrigazione d’emergenza di Francesco Seminara 08 Agosto 2022
Posti Sinceri, ode alle osterie di una Milano che resiste Un volume che non è una guida gastronomica ma semplicemente un atto d'amore per la città di una volta di Francesco Seminara 12 Giugno 2022
Philippe Léveillé: "Basta con gli chef divi, la rivoluzione è essere normali" Una chiacchierata con lo chef del Miramonti l'altro sui giovani in cucina e sul rapporto tra tv e fornelli. Seguici anche su Facebook di Francesco Seminara 22 Marzo 2021
Bonajuto e quel cioccolato che non può essere definito "di Modica" Il produttore più famoso della cittadina siciliana, paradossalmente, non può utilizzare la dicitura perché fuori dall’IGP. Seguici anche su Facebook di Francesco Seminara 01 Marzo 2021
Enrico Bartolini: “Ricomincio da me e da un nuovo ristorante a Milano” Lo chef più stellato d'Italia decide di "gettare il cuore oltre l'ostacolo" e racconta il suo nuovo progetto, con 10 tavoli e una cucina spaziosa, dedicata al fine dining. Seguici anche su Facebook di Francesco Seminara 29 Gennaio 2021
Sicurezza, sostenibilità, delivery: le parole d'ordine della ristorazione post Covid Tre i capisaldi della ripartenza di un comparto attualmente allo stremo. La nostra analisi. Seguici anche su Facebook di Francesco Seminara 12 Gennaio 2021
Pino Cuttaia: “Andrò alla scoperta dei capolavori della cucina di casa” La parola al grande chef siciliano: "Ho sconfitto il Covid in campagna, cucinando insieme al cane". Seguici anche su Facebook di Francesco Seminara 07 Gennaio 2021
