Non solo i ristoranti, si allarga la tendenza ai bond sul cibo Locali di fine dining, ma anche trattorie e produttori di formaggio: la vendita "en primeur" diventa un modo per affrontare la crisi. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 23 Aprile 2020
La chiamavano "bruttona", ma la cicoria ha mille virtù La verdura amara che ha conquistato le tavole italiane, tra aneddoti e abbinamenti al calice. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 23 Aprile 2020
Nostalgia del cappuccino? L'apecar te lo porta a casa L'azienda torinese Vergnano ha ideato uno speciale delivery per i nostalgici della colazione al bar. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 22 Aprile 2020
La frittata di patate e peperoni Un piatto unico che strizza l'occhio alla bella stagione. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 22 Aprile 2020
Le polpette svedesi? Anche a casa. Ikea rivela la ricetta segreta Tramite il proprio account Twitter UK, il colosso svedese ha rivelato come preparare uno dei suoi piatti più famosi. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 21 Aprile 2020
Per i fornitori è buio pesto: "Tutti chiedono dilazioni, e non pagano fatture vecchie di mesi" Dai produttori ai distributori allarme sul futuro: "Alcuni ci chiedono anche la restituzione di pagamenti già effettuati. O propongono insostenibili forniture in conto vendita". Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA E FRANCESCO BRUNO FADDA 21 Aprile 2020
L'insalata nizzarda Una ricetta nata in Costa Azzurra, ma amatissima anche in Italia, a partire dalla Liguria. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 21 Aprile 2020
La Nutella compie gli anni, e la rete impazzisce per la bufala del tappo Il 20 aprile 1964 nasceva la famosa crema spalmabile: 56 anni di un mito della cultura pop. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 20 Aprile 2020
Le polpette di lenticchie Un secondo, o antipasto, vegetariano perfetto per un pranzo veloce ma gustoso. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 20 Aprile 2020
Le fettuccine alla Alfredo? Ora si fanno a casa con la salsa pronta In un barattolo la storica ricetta di Alfredo in via della Scrofa, con tanto di QRcode per un tutorial sulla preparazione perfetta. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 17 Aprile 2020
La Caesar salad Nata negli Usa nel 1946, è oggi amata in tutto il mondo. Quattro gli ingredienti fondamentali: pollo, pane, lattuga e una salsa a legare tutto. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 17 Aprile 2020
Il tortino di funghi e patate Un piatto unico salva pranzo, versatile sia come antipasto che come secondo. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 16 Aprile 2020
Il Cornetto Stellato: è al lampone l'edizione limitata di Andrea Tortora Per il 2020 la versione speciale dell'iconico gelato Algida è firmata dal famoso pastry chef Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 15 Aprile 2020
La frittata di carciofi Una variante primaverile gustosa e facile da preparare, con i trucchi adatti Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 15 Aprile 2020
Le fave, antiche e amate ambasciatrici della primavera Salutari e trasversali, da consumare sia cotte che crude, con salame e formaggio. Per i romani custodivano le anime dei morti Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 14 Aprile 2020
Le polpette di lesso fritte Una ricetta di recupero golosa e facile da realizzare. Seguici anche su facebook a cura di LARA DE LUNA 14 Aprile 2020
L'uovo di Pasqua (ripieno di tiramisù) di Alberto Farinelli Un dolce ricercato e creativo, per portare sulla tavola di festa un'esplosione di colore e di gusto Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 10 Aprile 2020
Il rombo al forno con le patate Un pesce pregiatissimo ma semplice da cucinare, in una delle ricette più famose e dal sicuro effetto Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 10 Aprile 2020
La carne cruda alla piemontese Amata in tutta la regione, da Torino ad Asti, questa ricetta è tanto semplice quanto delicata nel procedimento. Il risultato però, gustosissimo Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 09 Aprile 2020
Lievito madre sì, ma come? I consigli degli esperti per farlo in casa I pizzaioli Marco Quintili e Raffaele Bonetta ci raccontano le loro ricette per crearlo in poco tempo e Berberè, fino a esaurimento scorte, regala la sua Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 08 Aprile 2020
