Il carre di agnello alle erbe Una ricetta tipica della Pasqua del centro Italia e adatta a qualsiasi pranzo di festa che si rispetti. Gustosa ed elegante Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 08 Aprile 2020
La bistecca di tonno Da servire con una semplice insalata, questo secondo di mare è goloso e ricco di salutare Omega3 Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 07 Aprile 2020
Dolcissima Pasqua: le ricette di Natalia Cattelani per una tavola festosa Dal ricettario della blogger tre dolci allegri e creativi, per rallegrare il pranzo pasquale Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 06 Aprile 2020
Lo stufato di manzo al vino rosso Una ricetta che unisce nord e sud, da abbinare a un buon bicchiere di vino rosso Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 06 Aprile 2020
"Fate presto, aiutateci”. Il drammatico appello dei ristoratori al Governo Dalla Federazione italiana cuochi a Jre, passando per Ambasciatori del gusto, tutte le associazioni di settore unite per chiedere 7 interventi fondamentali Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 03 Aprile 2020
Carciofo, rapa o tubero? Il topinambur è salutare e versatile E' in realtà un tubero, questo prodotto dall'aria esotica oramai sempre più diffuso in Italia. Perfetto per insalate, zuppe e primi piatti Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 03 Aprile 2020
Il pesce spada al cartoccio Un cottura che permette alle carni di restare morbide e succose e di conservare gli aromi a lungo Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 03 Aprile 2020
Il fricandò di vitello Una ricetta tradizionale lombarda, già decantata dall'Artusi nel suo testo principe Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 02 Aprile 2020
Montalbano, Nero Wolfe e gli altri: i grandi detective a tavola La letteratura gialla e il cibo vanno spesso a braccetto, undici investigatori eccellenti per raccontare tra sapori e brividi questa singolare liason Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 01 Aprile 2020
Il salmone al forno alle erbe Una ricetta semplice da eseguire, leggera e gustosa Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 01 Aprile 2020
Parola d’ordine: tagliare i costi. Così i ristoranti si preparano al dopo crisi Con lo sguardo già al momento in cui si riapriranno le serrande, le previsioni e i progetti degli imprenditori di uno dei settori più colpiti dal blocco del Paese. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 31 Marzo 2020
Il peposo di manzo Un secondo di carne leggero e semplice da preparare, nonostante la lunga cottura. Le sue origini sembra siano medioevali. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 31 Marzo 2020
Le zeppole di patate fritte: golose e profumate con la ricetta dello chef Il dolce tipico partenopeo, nella versione stellata dell'Antica Osteria Nonna Rosa dello chef Peppe Guida e di suo figlio Francesco. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 30 Marzo 2020
La sogliola alla mugnaia Una ricetta di origine francese, leggera, gustosa e facile da eseguire. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 30 Marzo 2020
Gli spiedini di carne Un secondo facile da preparare anche a casa e decisamente versatile. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 27 Marzo 2020
Dai mutui agli affitti, chi sta aiutando (e chi no) i ristoratori? Zero incassi, tante spese, dalle bollette ai fornitori: come la piccola e media impresa enogastronomica sta affrontando la situazione. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 26 Marzo 2020
L'orata ai ferri Una ricetta di mare sana e leggera. Replicabile anche al forno. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 26 Marzo 2020
Il cuore grande dei biscotti: impastiamo con i bambini Una ricetta semplice a base di pasta frolla per divertirsi in cucina con i più piccoli. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 25 Marzo 2020
La tartare di manzo Amata dagli Zar e dai nobili russi, questa ricetta è ancora oggi sinonimo di eleganza e buon gusto - in tutti i sensi -. Semplice da preparare, richiede carne eccellente. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 25 Marzo 2020
L'enorme biodiversità (vinicola) italiana in un libro Torna la guida ai vitigni di Slow Food Editore, con oltre 750 varietà raccontate per foto, caratteristiche e aneddoti. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 24 Marzo 2020
