Vinitaly 2019: quanti personaggi (e temi) nello stand di Repubblica I nostri racconti di quest'edizione della grande fiera del vino che si è svolta a Verona dal 7 al 10 aprile. Seguici anche su Facebook 11 Aprile 2019
Di montagna in montagna, Marzia Buzzanca riparte dall'Alto Adige La pizzaiola, dopo la chiusura di Percorsi di Gusto nella sua Aquila, si trasferisce nella cucina dell'Hofstätter Garten. Qui partirà in estate la sua nuova avventura. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 05 Aprile 2019
Napoli, la pizza e le "grotte": i divertenti azzardi di Franco Gallifuoco Il locale è un avamposto di eccellenza a due passi dalla stazione centrale di piazza Garibaldi. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Aprile 2019
Nel paradiso della pasta fresca: il pastificio Secondi apre le sue porte Roma, un open day per raccontare la storia e il futuro di questo stabilimento artigianale. Seguici anche su Facebook 03 Aprile 2019
La rivincita dell'umile cipolla: ecco come i giovani chef l'hanno esaltata A Gragnano la finale del contest Primo Piatto dei Campi 2019. A vincere un piatto di Andrea Leali, che ha puntato sulla valorizzazione della materia prima. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 03 Aprile 2019
Una città a misura di pizza: Roma invasa dai maestri pizzaioli Tra napoletana, romana e gourmet, una tre giorni a tutto gusto e sapore per destreggiarsi tra pizzerie pop-up, laboratori e workshop. Seguici anche su Facebook di Lara De Luna 01 Aprile 2019
Buon Compleanno Aperol! 100 anni e non sentirli (anche grazie allo Spritz) Un'icona del bere italiano, nata nel dopoguerra e diventata regina assoluta. Grazie a una ricetta inimitabile e segretissima. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 29 Marzo 2019
Tra cocktail, carciofi e un pizzico di esotico: la nuova tana gourmet di Taverna Vesuviana Una nuova casa per il ristorante dello chef Alfonso Crisci, che ha da poco traslocato a Nola, a pochi passi dalla statua di Giordano Bruno. E un nuovo corso, tra tradizione e piccole contaminazioni. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 28 Marzo 2019
Arriva la birra all'Unicorno: nel bicchiere, glitter e magia Un birrificio di Baltimora ha lanciato una nuova ricetta a base di biscotti e frutta, per una Sour Ale destinata a regnare sull'estate. Seguici anche su Facebook 28 Marzo 2019
Riso, sole, e fantasia: è il gran giorno della paella Si festeggia lo #SpanishPaellaDay, un giorno per celebrare la tradizione e le mille varianti del piatto più famoso di Spagna. Una ricetta per celebrarla. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 27 Marzo 2019
Italia-Cina anche a tavola: che vini (italiani) abbinare ai piatti tradizionali (cinesi) Un progetto congiunto racconta le ricette tipiche del Paese del Dragone rivisitate e accompagnate da alcune delle nostre bottiglie migliori. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 25 Marzo 2019
Ecco una buona notizia: sorpresa, la birra non fa ingrassare Lungi dall'essere un cattivo alleato per la nostra salute, "può apportare nutrienti positivi con un basso livello di calorie". Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 25 Marzo 2019
Il ritorno di Salvatore Lionello, la versione 2.0 del pizzaiolo con il cappello Un nuovo locale a Succivo in provincia di Caserta, con 140 posti a sedere, una bella carta dei vini, un servizio di sala che rasenta la perfezione. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 21 Marzo 2019
Lecce ancora capitale del cibo, tra grandi nomi e giovani promesse Nella città del Salento la seconda edizione di #FoodExp: da Franco Pepe a Josko Gravner, da Nino Rossi a Corrado Assenza, ecco i protagonisti. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 20 Marzo 2019
Pizza fa rima con felicità: è il cibo che sa regalare più gioia Secondo un'indagine condotta in occasione della Giornata Mondiale della Felicità, per metà degli italiani una margherita è il modo perfetto per rendere migliore la giornata. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 20 Marzo 2019
Tiramisù day: savoiardi o biscottini di Novara? La nuova sfida si gioca sui particolari Il 21 marzo è il giorno dedicato al dolce più famoso d'Italia. E al Fico di Bologna si festeggia con una gara a suon di biscotti. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 19 Marzo 2019
È morto Luciano Zazzeri, lo chef stellato toscano con il mare nel cuore Il cuoco della Pineta, a Marina di Bibbona, probabilmente suicida nel garage di casa dei genitori. Aveva 63 anni Seguici anche su Facebook 18 Marzo 2019
La ricetta delle zeppole di San Giuseppe: tutta la dolcezza della Festa del Papà Il maestro pasticciere di Scaturchio racconta trucchi e segreti per riproporre a casa uno dei dessert più famosi della tradizione napoletana. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 15 Marzo 2019
Patatine fritte, evoluzione del mito: arrivano quelle "da bere" #NationalPotatoChipsDay: una giornata per festeggiare uno snack antico, ma sempre capace di rinnovarsi. Come i veri protagonisti della cultura pop. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 14 Marzo 2019
Gianfranco Vissani contro Chef Rubio: "Una mezza tacca" Non usa mezzi termini lo chef di Baschi, che replica così al personaggio tv che a sua volta lo aveva attaccato: "La colpa è dei giornalisti che lo intervistano". Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Marzo 2019
