Seppie, calamari, pesci fritti: il brodetto anti-spreco in versione triestina A Trieste questo piatto era una ricetta di recupero, permetteva di utilizzare la "minudaia", il pesce di piccole dimensioni e rinvenire gli avanzi del giorno prima. Seguici anche su Facebook di LUCA FIORUCCI 25 Giugno 2019
Lungo il lago di Corbara, i sentieri dell'Umbria del vino Da Orvieto a Todi, un itinerario per scoprire le cantine, i ristoranti e le eccellenze gastronomiche, artistiche e paesaggistiche del cuore verde d'Italia. Seguici anche su Facebook di LUCA FIORUCCI 27 Maggio 2019
Perugia (e non solo): l'Umbria gastronomica del re della pallavolo Lorenzo Bernardi Una leggenda dello sport ci guida tra le tavole che, da buongustaio, ama di più. Seguici anche su Facebook di LUCA FIORUCCI 26 Febbraio 2019
Lungo le sponde del Trasimeno: pesce di lago, griglie e sapori antichi Viaggio sul "mare dell'Umbria", tra tramonti magici, cooperative di pescatori e un salto nella cucina del tempo che fu. Seguici anche su Facebook di LUCA FIORUCCI 26 Novembre 2018
Libri, dibattiti, workshop: la prima volta di Repubblica al Vinitaly Un grande stand, e una serie di incontri e degustazioni: da Teo Musso a Dominga Cotarella, da Michele Placido ad Angelo Troiani, ecco chi si succederà sul palco. Seguici anche su Facebook di LUCA FIORUCCI 09 Aprile 2018
