Il caffè più buono di Bologna? Si beve, anzi si degusta, da Aroma E' l'unica vera "caffeteca" della città: miscele selezionatissime, chicchi pregiati e tanta competenza di PAOLO TREVISANI 17 Gennaio 2017
Scialatielli e guancia, buon compleanno caro Scaccomatto Il ristorante di Bologna festeggia i 30 anni di apertura. Un bel traguardo per i fratelli lucani Ferrara: Mario in cucina ed Enzo in sala di PAOLO TREVISANI 02 Gennaio 2017
Bartolini gran locale, ma brillano solo fritti, vino e servizio Esperienza in chiaroscuro nel locale aperto a Bologna dai titolari dell'Osteria del Gran Fritto di Cesenatico. Bene struttura e organizzazione, ma molti piatti da rivedere di PAOLO TREVISANI 27 Dicembre 2016
Sulle rive del lago tortelli, crescentine e prezzi onesti A San Lazzaro di Savena ecco Lago del Biacchese, una trattoria che tiene la barra dritta sulla tradizione e si fa ricordare anche per il servizio gentile di PAOLO TREVISANI 19 Dicembre 2016