L’era dell’inflazione, il pane costa di più al consumatore. Rincari a Torino L’aumento non deriva soltanto dalla guerra in Ucraina, anche se l’Italia è costretta a importare buona parte dei cereali. Impennata nei materiali e nella produzione di Valentina Dirindin 03 Giugno 2022
Un po’ di Francia a Torino. Le crêpes di Bariolé, belle ma anche super golose Le crêpes sono abbondantemente condite con ottime materie prime. Qua e là sono indicati i produttori di Valentina Dirindin 27 Maggio 2022
I blogger reinventano il Piemonte del gusto Dai voli in mongolfiera sui vigneti del Barolo ai tour nel mondo del caffè. “Neh” è la startup che costruisce esperienze enogastronomiche su misura di Valentina Dirindin 25 Maggio 2022
Hi-tech ai fornelli: i piatti stellati nascono con la stampante 3D Antonio Romano, il nuovo chef di Spazio 7 a Torino, crea forme da usare in cucina. Ma è solo l’inizio: “Un giorno la userò per realizzare anche carni vegane” di Valentina Dirindin 24 Maggio 2022
Il mitico ceviche di Miguel sbarca a San Salvario in versione street food Miguel e Patricia sono i titolari del ristorante “Vale un Perù”: ora hanno aperto un locale di street food di Valentina Dirindin 20 Maggio 2022
Da Dumpling Sunday, ravioli e paninetti cinesi fanno festa tutti i giorni Pausa pranzo di Valentina Dirindin 15 Maggio 2022
Chi ama i plin al sugo d’arrosto deve provare quelli del Gramsci preparati da Alessio Zuccaro Regaltevi un pranzo di lavoro da Gramsci, locale dall’aria elegantemente torinese e dalla buona cucina di Valentina Dirindin 04 Maggio 2022
Al pranzo di Pasqua i piatti piemontesi con i consigli degli chef stellati Il primo tradizionale delle feste è la pasta ripiena, che Palluda consiglia di fare con una carne bianca di Valentina Dirindin 17 Aprile 2022
Pasquetta e buon cibo: dieci idee per il picnic in bici, sui laghi o nei borghi Per chi ha bambini sono più comode le aree attrezzate come il Mulino ad Arte o l’Astrobioparco, in provincia di Alessandria di Valentina Dirindin 17 Aprile 2022
Dalla Sicilia a Torino con il cuore. Arancini, panzerotti al forno e altre bontà catanesi Luca Perrucca ha portato al Nord non solo arancini, ma anche panzerotti al forno e siciliane di Valentina Dirindin 15 Aprile 2022
Verso Eurovision, tra pizzerie e dark kitchen pioggia di nuove aperture a Torino Dal secondo locale di Sestogusto allo street food, ecco tutti i locali che stanno per aprire a Torino di Valentina Dirindin 10 Aprile 2022
Voglia di Pane e la lasagna con uno strato di focaccia Pausa pranzo di Valentina Dirindin 01 Aprile 2022
Per chi ama piccante e speziato: Namaste, piccolo e gustoso ristorante indiano in città di Valentina Dirindin 27 Marzo 2022
Lo chef catalano Albert Adrià: “Cambia il ritmo anche per gli stellati. A Torino grandi scoperte” Intervista ad Albert, fratello di Ferran, uno degli chef più famosi del mondo di Valentina Dirindin 19 Marzo 2022
I vini delle donne. Storie e degustazioni tutte al femminile In Italia il 30% delle cantine è guidata da un’imprenditrice. Sempre più alta la quota rosa legata alle produzioni vinicole, protagonista ieri al Principi di Piemonte di Valentina Dirindin 13 Marzo 2022
Imperdibili i carciofi fritti della chef Fabiana Spinelli di Ricomincio da Tre Menù ricco con capesante e crema di topinambur. Tutto con mezze porzioni di Valentina Dirindin 11 Marzo 2022
A Torino è club sandwich mania. Ecco dove mangiare i più buoni Evoluzione del tramezzino a base di pollo, è proposto sia in locali pop che al bar del Cambio: ecco dove mangiare i migliori di Valentina Dirindin 09 Marzo 2022
Alba, la svolta dello chef Crippa: “Tre stelle e prezzo dimezzato, vi racconto il mio nuovo menu per pranzo” Al celebre "Piazza Duomo" un'offerta inedita: "E' rivolta ai professionisti e ai pensionati che vogliono stare leggeri, ma anche ai giovani curiosi. Il futuro della mia cucina? Vegetale: prima decidevo come fare l’agnello e poi pensavo al contorno, ora il contrario" di Valentina Dirindin 08 Marzo 2022
Alba, pranzo a tre stelle per 160 euro: l'idea dello chef Crippa nel suo "Piazza Duomo" "Quattro portate ogni giorno diverse, al giovedì e al venerdì, per avvicinarci a un pubblico giovane ma curioso" di Valentina Dirindin 03 Marzo 2022
Christian da Bosconero, un outsider in corsa per vincere il titolo di masterchef 2022 Il ventenne torinese è arrivato in finale: oggi la puntata finale. Otto anni fa la vittoria di Federico Ferrero di Valentina Dirindin 01 Marzo 2022
