Antonino Cannavacciuolo, guida e mentore per i giovani talenti Per Repubblica è lo chef dell’anno 2024 di Valentina Dirindin 30 Dicembre 2024
All’Opera di Santa Pelagia il toast costa 15 euro ma li vale tutti Il “Santo toast” ha capocollo e formaggio roselmagno. Ma l’Opera offre anche primi a 18 euro di Valentina Dirindin 20 Dicembre 2024
Pioggia di disdette nelle terra del vino, “I clienti hanno paura di bere un bicchiere in più” Le sanzioni più dure del codice della strada ha già avuto ripercussioni sull’enoturismo. “Invece della bottiglia ora si ordina un calice e in gruppo c’è chi si sacrifica per gli altri” di Valentina Dirindin 20 Dicembre 2024
Bertone: “La mia passione non finì con Masterchef e grazie a Cannavacciuolo è arrivata la stella” Chef del “Laqua by The Lake” di Valentina Dirindin 16 Dicembre 2024
Casa Voci, quando il pane incontra gastronomia e cucina il risultato è sorprendente Pausa Pranzo di Valentina Dirindin 15 Dicembre 2024
Baratti & Milano la caffetteria reale compie 150 anni Il giorno esatto del compleanno sarà il primo febbraio: è quella la data del 1875 in cui Ferdinando Baratti e Edoardo Milano aprirono "i banchi di spaccio della lunga bottega” di Valentina Dirindin 11 Dicembre 2024
La locanda vecchio stile sulle Alpi Graie con 5 camere e un ristorantino gourmet Alla Fermata Alpi Graie a Groscavallo spesa contenuta e vista spettacolare di Valentina Dirindin 06 Dicembre 2024
I Cento premiano Condividere, migliore tavola della città È uscita la nuova guida, in vetta ai locali “pop” la trattoria Le Tre Nuvole di Valentina Dirindin 02 Dicembre 2024
Uaò strizza l’occhio al pop, senza scendere a compromessi sulla qualità della pizza Pausa pranzo di Valentina Dirindin 01 Dicembre 2024
La funambola d’Italia: “Sul filo parlo con la paura, affrontare la morte mi aiuta a vivere meglio” Torinese di 34 anni, è l’unica acrobata a camminare a grandi altezze. “Poche donne? È difficile anche solo trovare l’ambiente giusto per allenarsi” di Valentina Dirindin 30 Novembre 2024
Costardi: “Serve lavoro di squadra per arrivare alle stelle Anche a quelle Michelin” Invito a pranzo di Valentina Dirindin - 28 Novembre 2024
Umanità e toast alla Raschera da Stefano, un caffè di paese nel cuore della ricca precollina Pausa pranzo Valentina Dirindin 23 Novembre 2024
Tra le stradine della provincia piatti audaci, curiosi e pensati dallo chef di origine peruviana Pausa pranzo di Valentina Dirindin 16 Novembre 2024
Atmosfere partenopee ai tavoli delle Ogr: “Scalderemo l’ambiente” Nuovo gestore per Snodo, nell’ex polo industriale. È la parte culturale che deve portare qui le persone, noi siamo solo il “braccio” che le fa mangiare e bere di Valentina Dirindin 12 Novembre 2024
Quell’inaspettato sushi fusion, con tartare e carpacci che ti svolta la giornata di Valentina Dirindin 08 Novembre 2024
Stelle Michelin, il Piemonte dei ristoranti si salva grazie a Cannavacciuolo Premiati due locali dello chef ad Asti e Pettenasco. Ma in regione si contano anche clamorose débacle di Valentina Dirindin 05 Novembre 2024
La cucina di Luca Marin ai Magazzini di Oz stupisce dalle tapas alla cena L’atmosfera è da caffè europeo, che piace tanti agli studenti quanto alle madame torinesi di Valentina Dirindin 02 Novembre 2024
Cambia proprietario Beatrice, la pasticceria che dagli anni 60 si affaccia su corso Bramante Passa alla Torino Society, che ha già inglobato altri locali in città di Valentina Dirindin 29 Ottobre 2024
“Il cliente si deve dimenticare di essere servito” Mariella Organi è l’anima della sala del ristorante “Madonnina del Pescatore” premiata a Torino con il premio Bob Noto di Valentina Dirindin 24 Ottobre 2024
Al piazza Martiri 7 insalate, cucina piemontese e tanto pesce A Rivoli un locale pieno di creatività e glamour di Valentina Dirindin 18 Ottobre 2024
