Bottura: “Basta nostalgia, la nostra cucina vada oltre la pasta fatta a mano”

di Eleonora Cozzella

Lo chef Massimo Bottura

Lo chef e la premiazione dei “50 Best”, per la prima volta in Italia: “Mostriamo al mondo come si innova partendo dalla tradizione”

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11 Giugno 2025 alle 01:00 2 minuti di lettura

Cronaca