Si chiama cucina “senza”, in inglese free from, e comprende i cibi e le ricette prive di glutine, lattosio, zucchero. Oggi non è più solo una necessità alimentare, ma è diventata un linguaggio accogliente e di cura, così come un’espressione gastronomica. Con questo spirito nasce C’è + Gusto per Tutti, l’evento in programma il 5 luglio al Circolo dei lettori di Torino. Una giornata per scoprire ch…
