Elogio del “mangiare senza”, i segreti della cucina libera Tolti glutine, lattosio e zucchero, nei piatti restano comunque creatività e gioia. A Torino con l’evento C’è + Gusto per tutti si celebra la tavola che non esclude tra incontri con chef stellati, content creator, dibattiti e molte degustazioni di Martina Liverani 03 Luglio 2025
Porcelli Safonov: “Con ironia sfaterò le mode più attuali” La scrittrice parlerà a C’è + Gusto di Martina Liverani 03 Luglio 2025
La Valmarecchia, tra castelli, fantasmi e formaggi Un itinerario per conoscere i luoghi vissuti e raccontati da Tonino Guerra, all'alba del centenario della sua nascita. Seguici anche su Facebook di MARTINA LIVERANI 17 Ottobre 2019
Lontani dal mondo, nel blu di Ustica L’isola a un’ora e mezza di aliscafo da Palermo vi sorprenderà: fondali incontaminati, riserve naturali di mare e di terra, parchi archeologici. E prodotti unici per ricette originali. Seguici anche su Facebook di MARTINA LIVERANI 06 Agosto 2019
Birra, cioccolato e patatine: a Bruxelles 48 ore di sapori La capitale del Belgio ha molto da offrire agli amanti della buona cucina. Tra birrerie, croissant e piatti tipici, ecco un percorso lontano dai luoghi comuni. Seguici anche su Facebook di MARTINA LIVERANI 05 Giugno 2019
Antonia Klugmann lascia Masterchef: "Me ne vado, sono una cuoca di frontiera" L'annuncio a RFood: "Ben venga la televisione, ed è bene che i cuochi la occupino, a patto che non ci trasformi in qualcosa che non siamo". Seguici anche su Facebook di MARTINA LIVERANI 17 Maggio 2018
La bottarga boreale A Tromsø, nel nord della Norvegia, Lia Berti trasforma le uova di merluzzo in una ricetta italiana di MARTINA LIVERANI 24 Aprile 2018
Dal fallimento alla rinascita, la fabbrica di pasta si reinventa e diventa il regno del cous cous Un ex pastificio di Argenta, nel ferrarese, si converte al piatto del Maghreb e lo esporta in tutta Europa, Francia compresa. Seguici anche su Facebook di MARTINA LIVERANI 19 Marzo 2018
Farro, quinoa, kamut... è cous cous made in Italy Un ex pastificio di Ferrara si converte al piatto del Maghreb e lo esporta in tutta Europa, Francia compresa di MARTINA LIVERANI 13 Marzo 2018
"Devo guadagnarmi il caviale quotidiano": le tragicomiche avventure di una gastronoma Un lavoro invidiato da tutti per la frequentazione di eventi e locali gourmet. Ma ecco l'altra faccia della medaglia, tra incubo dieta e una vita sempre in movimento. Seguici anche su Facebook. di MARTINA LIVERANI 05 Febbraio 2018
