Le forme del Gusto arrivano a Bologna Arte, artigianato, design e innovazione del cibo. L’appuntamento con la terza edizione di C’è +Gusto a Bologna è il 12 e il 13 ottobre: storie ed emozioni tutte da assaggiare 23 Settembre 2024
Le facce del Gusto, in mostra le storie personali e la passione per il cibo Ventuno ritratti di altrettante persone coinvolte nel contest della nostra testata per rappresentare lo Stivale. L’appuntamento con i vincitori è a Bologna, 12 e 13 ottobre con il festival C’è +Gusto 22 Settembre 2024
Cous cous fest, il primo premio italiano è per la versione dolce. Il vincitore: “Mi ha ispirato mia nonna” Sul podio il pasticciere Andrea Pellegrino: “Ho voluto rappresentare, l’unione fra i popoli, ci ho lavorato un anno”. Nel piatto mango, streusel al pistacchio, mousse al cioccolato e gelsomino. E ora attesa per il campionato mondiale di Nicoletta Moncalero 22 Settembre 2024
Via al G7 dell’Agricoltura a Siracusa, Lollobrigida: “Aiuti dal governo a pescatori e agricoltori, sono loro i primi ambientalisti” Duecento espositori e tredici convegni a Ortigia nei giorni del forum. Tra gli argomenti principali, la difesa del Made in Italy di Francesco Seminara 21 Settembre 2024
Il vino a misura di giovani: la Milano Wine Week punta sulle nuove generazioni Presentata la nuova edizione dell’evento milanese, in programma dal 5 al 13 ottobre. Il presidente Federico Gordini: “Bisogna trovare nuovi modi di comunicare il vino” di Nicoletta Moncalero 19 Settembre 2024
Sophia Capitale: i 90 anni della Loren all’Anantara Palazzo Naiadi di Roma Terrazza mozzafiato in piazza Esedra, suite storica dedicata alla diva, con la complicità del figlio Edoardo Ponti, e due ristoranti per un’occasione indimenticabile di Lara De Luna 19 Settembre 2024
Più forti della pioggia: la “Cena straordinaria” che ha fatto volare la cucina calabrese Una tavolata di 400 metri per 1000 persone: l’evento di Catanzaro, nonostante le condizioni climatiche, è stato un successo. I piatti preparati dai 6 chef stellati della regione. Raccolti 25 mila euro per l’associazione “Gli Insuperabili”, che opera con i ragazzi disabili dal nostro inviato Antonio Scuteri 19 Settembre 2024
Ischia Safari 2024, ecco 15 assaggi che tra gourmet e pop raccontano la festa del cibo Una serata di gala e una kermesse affollata da migliaia di persone, le due facce dell’evento giunto all’ottava edizione. Piatti di grandi chef, pizze, prodotti artigianali: tutto quello che ci ha colpito dal nostro inviato Antonio Scuteri 17 Settembre 2024
Agli Emmy Awards per la prima volta si mangia italiano: al gala gli gnocchi dello chef Augusto Pasini. E si beve Franciacorta A Los Angeles il cuoco bresciano preparerà il suo piatto simbolo, già in menu al ristorante Hill Colle ad Erbusco (Brescia): 4800 gnocchi fatti a mano per le star. Pasini: “Un sogno che s’avvera” a cura della Redazione 15 Settembre 2024
Ischia Safari, la festa del cibo più gioiosa e democratica L'ottava edizione dell’evento che anno dopo anno è diventato uno dei progetti gastronomici più coinvolgenti del Mediterraneo, con oltre 250 tra chef, stellati e non, pizzaioli e pasticcieri di Antonio Scuteri 14 Settembre 2024
La grande festa di Parma: in 1000 a tavola, tra cucina, prodotti e l’entusiasmo di Oldani e Massari Il Gusto ha partecipato alla quinta edizione della Cena dei Mille: una celebrazione del buon cibo, ma anche dell’impegno di un territorio. Con la solidarietà in primo piano di Giulia Mancini 11 Settembre 2024
Bruno Barbieri e la nuova stagione di 4 Hotel: “Ma quanti errori sulle prime colazioni” Al via la nuova stagione del programma di Sky. Lo chef si sofferma sugli sbagli nel buffet, dallo spreco alla poca cura del servizio di Nicoletta Moncalero 06 Settembre 2024
Lo chef che sussurrava alla pasta: Peppe Guida protagonista della serie Netflix Il cuoco campano, una stella Michelin a Vico Equense è l’unico italiano tra i protagonisti dedicati ai noodles nel mondo di Lara De Luna 05 Settembre 2024
Festa del bacalà di Sandrigo: storia, ricetta e tre ristoranti da provare Nel Vicentino, una tradizione che si tramanda da secoli: dal naufragio del mercante Pietro Querini nel 1431 alle Lofoten fino al piatto moderno accompagnato da polenta “molla” che fa impazzire gli estimatori di Nicola Grolla 02 Settembre 2024
E la Barbera d’Asti fa festa, tra incontri, dibattiti e degustazioni Dal 6 al 15 settembre la prima edizione del Barbera d’Asti Wine Festival, che celebra il vitigno considerato il “re del Monferrato” di Manuela Zennaro 30 Agosto 2024
Pollo alla Kamala per tutti: gli chef d’America ai fornelli per la candidata In una cena-show, i cuochi statunitensi più famosi scendono in campo rendendo omaggio l’amore per la cucina della vicepresidente Usa e sostenerla nella corsa alla Casa Bianca Valeria Robecco 29 Agosto 2024
Addio Champagne: alla Mostra del Cinema di Venezia quest’anno si brinda italiano Sponsor ufficiale saranno le bollicine del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Ma anche tra i vini fermi predominio di aziende italiana, da Masciarelli a Montelvini di Lara De Luna 28 Agosto 2024
Il Cous Cous Fest celebra la pace: Russia e Ucraina in gara per la prima volta Lo slogan dell’edizione 2024, dal 20 al 29 settembre a San Vito Lo Capo, è “Grains of Peace": dieci squadre dal mondo nella competizione internazionale. Fra i Paesi esordienti anche la Cina di Martina Liverani 19 Agosto 2024
Il Ferragosto di Mattarella in Trentino Alto Adige, in tavola un menù di Niederkofler Giornata di relax in montagna per il presidente della Repubblica, con la figlia e la famiglia: salumi, formaggi, risotto ai funghi e brasato. Con lo chef ha parlato dell’importanza dei giovani per il futuro della cucina italiana a cura della Redazione 16 Agosto 2024
La sfida di Berlino: un festival dedicato al pistacchio Nel weekend del 17 e 18 agosto, specialità italiane ma anche esperimenti come tacos messicani e arrosticini alla crema di oro verde. Da non perdere i gelati del regista Enrico Trippa di Jeanne Perego 15 Agosto 2024
Il video Terra Madre 2026, ecco gli Atlanti del Gusto: "Un'opera politica e una grande responsabilità"