Fashion e Food, ecco il magico mondo in cui la moda veste il cibo Gli stilisti hanno iniziato a trattare il settore gastronomico come un laboratorio dove materia prima, processo e memoria d’archivio contano quanto un tessuto o una collezione di Giulia Cimpanelli 06 Agosto 2026
Gardinier: “La ristorazione alberghiera cambia, sedersi a tavola diventa la destinazione” Il presidente di Relais & Châteaux in esclusiva racconta la nuova tendenza: il ristorante è la meta, la sala torna protagonista e il lusso passa da servizio, territorio e comunità di Francesco Seminara 27 Maggio 2026
Tra ristoranti, cocktail e omakase, la ricerca del gusto nel regno della Ferrari L'Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese, a 3 chilometri dallo stabilimento di Maranello. Aperto dagli anni Ottanta, si è ora reinventato, anche dal punto di vista gastronomico di Valeria Robecco 25 Dicembre 2023
Governors Island, oasi di pace e gusto a 5 minuti di traghetto da Manhattan Un'isola senza auto, da girare in bicicletta. Tra locali di cucina messicana, glamping di lusso e Spa con vista sulla skyline della Grande Mela di Valeria Robecco 05 Settembre 2023
Benvenute Pio Cesare e Acquerello: Altagamma amplia il numero dei soci Con i due nuovi ingressi, l'associazione dei produttori di lusso tocca quota 23 iscritti nel settore enogastronomico di Nicola Grolla 23 Febbraio 2022
Dopo Bottura, Alajmo: l’eccellenza italiana viaggia in Maserati Dall'incontro tra lo chef de Le Calandre e la maison del Tridente nasce un'auto speciale, che racconta come "infrangere le regole sia la strada per ritrovare il senso", della cucina e non solo di Lara De Luna 03 Novembre 2021
Dal filetto alla brace di De Nicola alle vellutate di legumi di Mattarella, tutti i menù del presidente Quattro re e sette presidenti della Repubblica si sono succeduti sulla tavola del sontuoso Palazzo del Quirinale: ecco come è cambiato il cerimoniale, dai luculliani pasti dei Savoia ai 40 minuti di pranzo ufficiale odierni. Piatti speciali anche per gli ospiti di Stato: per Xi Jinping … di Ferdinando Regis 04 Ottobre 2021
Bruno Barbieri: "Attenti alla colazione albergatori! Se lascia l'amaro in bocca è un guaio" Il 13 maggio il cuoco e conduttore tv riparte con "4 hotel", che dà spazio a molti gestori giovani. Tra le novità il glamping e il presentatore che diventa 007 di Luca Dondoni 09 Maggio 2021
Joan Roca: "E' la crisi più lunga e più dura ma sarà il nostro focolaio creativo" Lo chef del Celler de Can Roca di Girona racconta i nuovi progetti e il suo pensiero sulla gastronomia post-pandemia di Eleonora Cozzella 26 Aprile 2021
Yannick Alléno: "Basta rigidità in sala, il servizio sia fluido e personalizzato" Sempre più difficile soddisfare i clienti, dice il pluristellato chef francese. Che durante la pandemia si è fermato a riflettere su un nuovo modo di accogliere gli ospiti di Eleonora Cozzella 21 Aprile 2021
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