Il sistema di trasporto inventato nel 1955 dal chimico statunitense William Scholle portò innovazione nel packaging. Oggi valorizzata anche dal basso impatto ambientale

Un racconto che profuma di antico, dai ritmi lenti e i sapori genuini: un territorio da esplorare fra Faenza e Forlì. Storie, itinerari e ristoranti in “Oriolo fra le vigne e le stelle” di Martina Liverani

A Lanuvio, ultima tappa delle colline vulcaniche dei Castelli, uve autoctone come Malvasia puntinata, Cesanese di Affile, ma anche vitigni internazionali da Syrah al Merlot. Da provare Lazio Vino Bianco “Virdei” 2024: eccellente

Dal Monte Bianco alle Dolomiti, passando per la Valtellina fino alle alture delle Marche: così le erbe selvatiche delle Alpi e degli Appennini si trasformano in un'esperienza liquida

Il colosso delle bollicine piemontesi ha deciso di abbassare le rese per il raccolto 2025. Il presidente del Consorzio, Stefano Ricagno: “Vogliamo preservare l’equilibrio tra domanda e offerta e rafforzare la stabilità sui mercati”

Nelle cantine, nei ristoranti, sulle terrazze, all’aria aperta: dal 9 al 15 agosto tutti gli appuntamenti da non perdere

Visciole, Cesanese del Piglio, Cabernet: così “il patto è fatto”. Per fregiarsi del marchio, tutto il procedimento che porta alla nascita del liquore deve avvenire nella provincia di Frosinone

Il direttore del Consorzio Vino Chianti, Galli Torrini, a Roma dall’ambasciatore del Messico García de Alba: “Rafforzare i rapporti con una destinazione in forte crescita”. In 5 anni le esportazioni del vino italiano nel Paese sono cresciute del 51% (Uiv)

“Il grande libro del vermouth e dei liquori italiani” di Giustino Ballato, e edito da EDT, è un viaggio verso l’antico prodotto da cui sono nati cocktail amati e celebri, come il Martini e il Negroni

Il viticoltore ha anche inventato una botte multifunzionale che fa anche da stoccaggio e stabilizzatore. Il re della vigna è il Sagrantino figli del vari cru: ognuno racconta una storia a sé. Da provare il Montefalco Rosso “Boccatone” 2020

Tavolo di confronto con Lollobrigida, Urso e Meloni. Il segretario di Unione italiana vini, Castelletti: “Usa insostituibili, ma servono migliori accordi bilaterali, a partire dall’India fino al Mercosur”

Un volo in orbita, per tre settimane, per il Mumm Cordon Rouge, per l’occasione ribattezzato “Stellar”. La bottiglia ha superato i test, e fatto brindare gli astronauti

Dal Cabernet Franc di Bolgheri affinato solo in acciaio al Ruché “on the rocks” fino all’Amarone che somiglia a un Pinot Nero

Cocktail d’autore, musica hi-fi e atmosfere uniche nel “secret bar” Minimarket firmato dai fratelli Daniel, Greta e Priscilla Bellavista a Palermo

L’imprenditore del vino Marco Caprai: “Un macigno sul nostro Paese. Ma se le tariffe scendono, ci potrà essere una ripresa a fine anno: gli importatori ora stanno svuotando i magazzini”

Il direttore Luca Giavi: “Gravissimo, stiamo già pensando ad azioni legali. Ma è chiaro: oggi basta usare il nome del nostro vino per far notizia”

Le etichette italiane sono le più bevute dagli americani, ma il 76% delle vendite si trova in “zona rossa”, secondo i dati Uiv. E Il prezzo finale di una bottiglia da 5 euro potrebbe passare da 11,5 a 15 dollari al dettaglio e oltre 60 nei ristoranti. Frescobaldi: “Per gli Usa batosta da 25 miliard…

A Sirtori l’interessante lavoro della cantina Locotocco, creata un lustro fa da due amici, Luca Bennato, classe 1983, e Davide Marelli, di dieci anni più giovane

Ua sentenza blocca la commercializzazione di creme e scrub vendute da una multinazionale: “Il nome può essere utilizzato solo per i prodotti conformi al disciplinare”

L’accordo fra Usa e Ue preoccupa i produttori. Castelletti (Uiv): “Italia più penalizzata, nel mirino delle barriere commerciali i prodotti di fascia media”. Ponti (Federvini): Continuare a trattare”. Appello al governo: tuteli il settore