"Eravamo una coppia aperta, quelli che hanno reso pubblici i messaggi sono avvoltoi. Oggi sono serena, la felicità è nelle cose semplici. Nella vita basta trovare un protocollo di cose semplici, l'ho scoperto alla veneranda età di 47 anni". Asia Argento ha raccontato a Mara Venier, nel salotto di Domenica in il suo legame con Anthony Bourdain, dopo che la biografia non autorizzata Down and out in paradise (di cui il New York Times ha pubblicato alcuni stralci), ha raccontato molti dettagli sullo chef morto suicida in Francia quattro anni fa, riportando alcuni sms che avrebbe ricevuto dalla sua ex compagna, proprio la sera in cui poi si tolse la vita.
Le rivelazioni del libro
Nel libro, scritto dal giornalista Charles Leerhsen che uscirà l'11 ottobre, vengono riportati alcuni scambi di messaggi, in cui lo chef, poche ore prima di impiccarsi, avrebbe chiesto all'attrice cosa avrebbe potuto fare per ricucire il loro rapporto, dopo che lei era stata fotografata cinque giorni prima a Roma, mentre ballava all'Hotel de Russie in compagnia del reporter francese Hugo Clément. "Smetti di rompermi le palle", le avrebbe risposto lei. Poche ore dopo Bourdain si uccise nella camera dell'hotel-spa Le Chambard, a Kaysersberg, un villaggio in Alsazia.
"Avvoltoi"
Quella con Bourdain, ha ricordato Mara Venier, è stata una storia bellissima con un uomo che piaceva alle donne, eravamo tutte affascinate da lui: cos'è successo? Perché questi messaggi escono dopo quattro anni? "Qualcuno molto vicino a lui li avrà diffusi" dice Argento "avrà dato il cellulare al giornalista. Pensa che cosa orrenda che dopo la morte si sono venduti i suoi messaggi. Avvoltoi". Ma chi era Anthony Bourdain?
Da cuoco a stella della tv
Classe 1956, Bourdain era nato a New York il 25 giugno, ma era cresciuto a Leonia, in New Jersey, dove era diventato un noto cuoco, gastronomo, scrittore e personaggio televisivo. Diplomato al Culinary institute of America, aveva lavorato in molti ristoranti della Grande Mela e aveva firmato numerosi articoli su quotidiani importanti come The Times, The Observer, The Indipendent. E aveva contribuito al Food Arts Magazine. Ha anche scritto due romanzi gialli, intitolati Bone in the throat (1995) e Gone bamboo (1997).
Bourdain fra serie tv e libri
Un suo articolo pubblicato nel 1999 ha attirato l'attenzione dei media statunitense e inglesi e ha gettato le basi per la sua serie tv Anthony Bourdain: Viaggio di un cuoco che, a sua volta, lo ha ispirato per il libro Il viaggio di un cuoco, pubblicato nel 2001, che gli fece vincere il premio Guild of food writers award for food book of the year. Bourdain, tra l'altro, è stato anche capocuoco al Brasserie Les Halles di Manhattan.
Protagonista di un format
Anthony Bourdain ha lavorato anche in tv, diventando protagonista di un format intitolato Anthony Bourdain: Senza prenotazione in onda su Sky, ed è stato giudice nella trasmissione Top Chef.
Due matrimoni e il fidanzamento con Asia
Nel 2004 ha divorziato da Nancy Putkoski, che è stata sua moglie per 20 anni, e ha sposato Ottavia Busia, legata come lui al mondo dell'alta cucina. La coppia ha avuto due figli e si è separata nel 2016 dopo 9 anni.
Sempre nel 2016, il cuoco newyorchese era a Roma per girare un episodio della sua serie Parts unknown, nota in Italia come Cucine segrete. E con Asia sarebbe scoccata la scintilla: i due furono immortalati insieme nella notte romana, con tanto di bacio.
Bourdain è rimasto accanto ad Asia Argento in uno dei momenti più difficili della vita di lei, quando nel 2017 ha raccontato di aver subito degli abusi da parte del produttore cinematografico Harvey Weinstein. Lo chef e scrittore aveva postato una foto della fidanzata, gridando al mondo di essere orgoglioso di lei e del suo coraggio. Poco dopo i due furono stati visti passeggiare mano nella mano per le vie di New York, felici e rilassati. E, in quel periodo, c'era stato chi riteneva che i due fossero prossimi al matrimonio. "Eravamo una coppia aperta", ha spiegato Asia Argento nella lunga conversazione con Mara Venier.
Gli ultimi messaggi
Nel libro-biografia, scritto da Leerhsen, sembra esserci un particolare determinante nella relazione tra Anthony Bourdain e Asia Argento. Si tratterebbe dell'episodio in cui. cinque giorni prima del suicidio del cuoco, lei era stata fotografata in un noto ristorante romano mentre ballava in modo sensuale con Hugo Clément, un giornalista francese.
Le foto rubate da uno dei fotografi più rinomati di Roma, Rino Barillari che disse: "Tutti li hanno guardati, era una scena di pazza sensualità". Immagini che Anthony Bourdian non avrebbe gradito, come emerge anche dai messaggi che in qualche modo lo scrittore è riuscito a ottenere e a pubblicare nel suo libro. E ora Asia Argento ha fatto chiarezza.
La telefonata
Nel libro, come detto, vengono riportati alcuni scambi di messaggi: lo chef, poche ore prima di impiccarsi, avrebbe chiesto all'attrice cosa avrebbe potuto fare per ricucire il loro rapporto. "Smetti di rompermi le palle", le avrebbe risposto lei.
"Anthony aveva bevuto" ha raccontato l'attrice a Mara Venier, "aveva il problema dell'alcol, che avevo anche io. Mi aveva telefonato, aveva parlato anche con mia figlia, io ero contenta perché dovevo iniziare X Factor. Non era gelosia, ma era strano. Quando uno si toglie la vita, quando è depresso - e si evince anche dai messaggi che aveva mandato alla moglie - c'è una grande lezione che dobbiamo imparare tutti. Il suicidio è un gesto estremo ma chi lo fa vuole fermare quel momento, non vuole più stare male. Purtroppo, quando uno è in questa situazione di malessere mentale, non chiede aiuto. Lui non ha chiesto aiuto né a me né a sua moglie".
"Due alcolisti insieme affogano"
"Quella sera lui ti chiama" ricostruisce la conduttrice, "erano uscite delle foto tue con un giornalista francese". "Io lo avevo avvertito prima che uscissero", dice Asia "lo sapeva. Sono sobria da un anno e mezzo, avevo un grande problema con l'alcol, è una malattia. Anche Anthony tendeva alla depressione, aveva un sense of humour un po' dark. Tutti e due, quando ci siamo incontrati eravamo molto soli, lui era separato in casa. Due alcolisti insieme affogano. Non potevamo fare finta di essere persone diverse. Abbiamo messo in chiaro il nostro rapporto, da lì la coppia aperta, volevamo lasciarci la possibilità nel caso fosse successo qualcosa".
"La notizia dall'agente di Anthony"
"L'ultima sera" chiede Venier "hai percepito che c'era qualcosa di strano?". "Lui era in Francia con il suo miglior amico, questo Eric Ripert, ho pensato: 'Si sfogherà con lui', invece no. Stavo finendo di fare la valigia e mi ha chiamato l'agente di Anthony, molto fredda: è morto, he killed himself".
"L'importante è rinascere da questo fango - ha poi aggiunto l'attrice - io sono grata di essere viva, con i dolori, con le prove e gli ostacoli, perché questo dà valore alla vita. Sapersi rialzare è la cosa più importante. La cosa che avrei voluto dire a Anthony: 'Domani è davvero un altro giorno', c'è un bambino che ti sorride. La cosa più orribile - ha concluso Asia Argento - è chi ha venduto i messaggi".
