Il Venerdì

Alessandro Gassmann: anche l’agricoltura può essere green

Disegno di Alberto Ruggieri
Disegno di Alberto Ruggieri 

Scarti alimentari che stimolano il metabolismo delle piante e le rafforzano. Merito di Greenhas

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Fondata nel 1985, GreenHas è un’azienda italiana che produce fertilizzanti innovativi e sostenibili. È passata dai fertilizzanti tradizionali a soluzioni per l’agricoltura biologica e circolare che utilizzano sottoprodotti dell’industria alimentare, facili da reperire anche localmente. Questi scarti vengono trasformati in “stimolanti” per le piante, che migliorano il metabolismo delle piante e riducono l’uso di fertilizzanti sintetici, e di conseguenza l’impatto ambientale.

Inoltre, aiutano le piante a resistere alle condizioni climatiche avverse, migliorando l’efficienza nell’uso dell’acqua e dei nutrienti. Il centro sperimentale di Canale d’Alba, in Piemonte, in provincia di Cuneo, è il cuore della ricerca di GreenHas. Utilizzando materie prime organiche, come estratti di alghe e di lieviti naturali da cui sono ricavate anche vitamine e aminoacidi, GreenHas produce biostimolanti conformi agli standard europei, certificati Ecocert.

Circa l’85 per cento della produzione è destinata all’esportazione, con piani per aumentare la quota di biostimolanti al 40 per cento entro i prossimi 4-5 anni. Attualmente in Italia i dipendenti sono cento, di cui 12 (età media 32 anni) nei settori ricerca e controllo qualità. L’azienda è stata tra i membri fondatori dell’European Biostimulants Industry Council, contribuendo anche alla stesura di importanti normative.

Di agricoltura si parla tantissimo negli ultimi tempi, e c’è un chiaro tentativo di mettere in contrapposizione chi produce e chi vuole che anche questo settore contribuisca alla transizione ecologica. È un tema politico, ma non solo: per portare gli agricoltori dalla parte giusta bisogna anche riuscire a proporre loro soluzioni per coltivare in modo più sostenibile. Gli amici di GreenHas meritano di far parte della schiera dei #GreenHeroes.

Sul Venerdì del 14 giugno 2024

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