Mi occupo da quasi quindici anni di cose da mangiare e di cose scritte (che a volte parlano di mangiare). Mi rendo conto che non sia poi così tanto tempo, ma corrisponde nel mio caso alla quasi totalità della mia vita adulta. Gli anni e le cose lette passano, e di tanto in tanto torno ad aprire il piccolo L’uovo alla kok di Aldo Buzzi (Adelphi), e mi rendo conto di notare ogni volta autori, nomi,…
