Arriva il batterio mangia-plastica Lo hanno isolato alcuni scienziati giapponesi: è in grado di degradare e assimilare la plastica. Potrà essere usato per migliorare la salute dei nostri oceani di SANDRO IANNACCONE 11 Marzo 2016
Mai più esplosioni di schiuma, arriva la birra magnetica Un'équipe di scienziati belgi ha scoperto come evitare le fastidiose esplosioni di schiuma dopo l'apertura di una bottiglia di birra. Tutto grazie alle proprietà del luppolo e del campo magnetico di SANDRO IANNACCONE 25 Dicembre 2014
Quell'aroma fruttato nella birra. Merito dei moscerini La scoperta è di un gruppo di ricerca guidato dal genetista belga Kevin Verstrepen: il lievito della bevanda produce il profumo per attirare gli insetti e farsi trasportare da loro nell'ambiente 09 Ottobre 2014
Pepsi batte Coca Cola: nel 2019 ricavi in crescita Il nuovo ceo Laguarda pronto a reinvestire per sostenere la crescita delle neo acquisizioni, come Soda stream, ma gli utili caleranno dell'1% di SARA BENNEWITZ 18 Febbraio 2019
Tutto quello che avreste voluto sapere sul tè (che festeggia la sua Giornata Mondiale) Dalla storia al decalogo di degustazione fino ai fans eccellenti: il racconto di una delle bevande più amate. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 14 Dicembre 2018
Chiare, fresche e dolci acque (aromatizzate): dalle bibite alla birra ora piace la trasparenza Partita dal Giappone ed esplosa negli Stati Uniti, impazza la mania di soft drink e bevande senza colore ma "al gusto di qualcosa". Gli esperti: la gente li considera più sani. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 03 Settembre 2018
Dal KitKat al cappuccino, con il macha il mondo si colora di verde Dal Giappone all'Europa la moda del tè che "dipinge" e profuma ogni cosa: dolci, gelati e merendine. Seguici anche su Facebook di LISA CORVA 25 Luglio 2018
I sakè non sono tutti uguali, ecco i più pregiati da meditazione Una speciale varietà di riso lavato a mano e fermentato a bassa temperatura, sottoposto a diversi metodi di pressatura, per tre diverse varietà che stanno conquistando Parigi con Robuchon. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 24 Maggio 2018
A tutta Birra, la Budweiser sarà prodotta solo con energia eolica Il colosso americano, che controlla anche Leffe e Stella Artois, stringe un accordo con l'italiana Enel Green Power per la fornitura negli Usa di elettricità da fonte rinnovabile. Entro il 2025 l'intera produzione sarà "green". di LUCA PAGNI 14 Settembre 2017
