Pepsi batte Coca Cola: nel 2019 ricavi in crescita Il nuovo ceo Laguarda pronto a reinvestire per sostenere la crescita delle neo acquisizioni, come Soda stream, ma gli utili caleranno dell'1% di SARA BENNEWITZ 18 Febbraio 2019
Tutto quello che avreste voluto sapere sul tè (che festeggia la sua Giornata Mondiale) Dalla storia al decalogo di degustazione fino ai fans eccellenti: il racconto di una delle bevande più amate. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 14 Dicembre 2018
Chiare, fresche e dolci acque (aromatizzate): dalle bibite alla birra ora piace la trasparenza Partita dal Giappone ed esplosa negli Stati Uniti, impazza la mania di soft drink e bevande senza colore ma "al gusto di qualcosa". Gli esperti: la gente li considera più sani. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 03 Settembre 2018
Dal KitKat al cappuccino, con il macha il mondo si colora di verde Dal Giappone all'Europa la moda del tè che "dipinge" e profuma ogni cosa: dolci, gelati e merendine. Seguici anche su Facebook di LISA CORVA 25 Luglio 2018
I sakè non sono tutti uguali, ecco i più pregiati da meditazione Una speciale varietà di riso lavato a mano e fermentato a bassa temperatura, sottoposto a diversi metodi di pressatura, per tre diverse varietà che stanno conquistando Parigi con Robuchon. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 24 Maggio 2018
A tutta Birra, la Budweiser sarà prodotta solo con energia eolica Il colosso americano, che controlla anche Leffe e Stella Artois, stringe un accordo con l'italiana Enel Green Power per la fornitura negli Usa di elettricità da fonte rinnovabile. Entro il 2025 l'intera produzione sarà "green". di LUCA PAGNI 14 Settembre 2017
Grazie ai robot la rivoluzione del takeaway A Londra, e non solo, pizza e sushi arriveranno con un piccolo robot. Sarà in grado di mantenere cibi caldi e freddi e di evitare gli eventuali ostacoli della strada di IRENE MARIA SCALISE 08 Luglio 2016
Alimentazione, nei succhi di frutta e frullati per bambini c'è troppo zucchero Una ricerca dell'Università di Liverpool rivela che in una sola confezione ce n'è una quantità pari alla dose massima giornaliera raccomandata per i più piccoli 24 Marzo 2016
Arriva il batterio mangia-plastica Lo hanno isolato alcuni scienziati giapponesi: è in grado di degradare e assimilare la plastica. Potrà essere usato per migliorare la salute dei nostri oceani di SANDRO IANNACCONE 11 Marzo 2016
La Russia cerca di fare cassa con accise su bevande e pneumatici Il crollo del prezzo del petrolio mette in difficoltà Mosca alla ricerca di nuove risorse. Potrebbe anche cadere il divieto di vendita di alcolici in alcune Regioni. Nel mirino anche l'olio di palma e i cibi zuccherati 08 Febbraio 2016
Aiuto, si è sgasata la lattina: così il bio affonda i soft drink Dagli Stati Uniti all’Italia, crolla il mercato delle bibite zuccherate. E negli Usa l’acqua minerale si avvia a uno storico sorpasso nel 2017. Negli ultimi otto anni le vendite sono andate giù nel mondo con punte del 20 per cento. La causa? Consumatori più attenti al… di ETTORE LIVINI 12 Ottobre 2015
Dalle bevande gassate ai succhi di frutta: ecco cosa beve il mondo Dal 2004 calano del 14% le vendite di bibite gassate in Usa, ma nel mondo rimane il settore più proficuo LEGGI L'ARTICOLO 12 Ottobre 2015
Mai più esplosioni di schiuma, arriva la birra magnetica Un'équipe di scienziati belgi ha scoperto come evitare le fastidiose esplosioni di schiuma dopo l'apertura di una bottiglia di birra. Tutto grazie alle proprietà del luppolo e del campo magnetico di SANDRO IANNACCONE 25 Dicembre 2014
Quell'aroma fruttato nella birra. Merito dei moscerini La scoperta è di un gruppo di ricerca guidato dal genetista belga Kevin Verstrepen: il lievito della bevanda produce il profumo per attirare gli insetti e farsi trasportare da loro nell'ambiente 09 Ottobre 2014
Coldiretti, cresce commercio online+18% la spesa degli italiani su internet In controtendenza rispetto alla crisi economica, sale a 132 milioni di euro la cifra sborsata per acquistare in rete i prodotti alimentari e le bevande. Ma secondo l'associazione degli agricoltori, il potenziale di aumento è enorme: si preferisce ancora usare il web per comprare elettronica,… 09 Febbraio 2014
La Germania non beve più birraIl maltempo zavorra i consumi L'allarme lanciato dai media tedeschi: la bevanda nazionale è in calo tendenziale da anni, insidiata dai soft drinks così come da vino e prosecco, ma il prolungato freddo ha ulteriormente ridotto i brindisi fuori casa dal nostro corrispondente ANDREA TARQUINI 24 Giugno 2013
