L'INTERVISTA "Mangiare vegano a prezzo rock, la mia ricetta contro l'omologazione" Paola Maugeri, storica vj di Mtv, ha vissuto per un anno a impatto zero insieme alla sua famiglia. Studia da tempo alimentazione naturale ed è appassionata di alimentazione consapevole. Sarà prontagonista di Next Milano il prossimo 29 marzodi GIAMPAOLO COLLETTI@gpcolletti 19 Marzo 2014
LA STORIA "Finanza addio, meglio fare i dolci" Andrea Nunnari, Alessandro Albanese e Alessandro De Caro sono tre manager che hanno fatto una scelta di campo. Stanchi del private equity hanno inventato un nuovo business incentrato sulla ricotta della Sicilia, terra d'originedi GIAMPAOLO COLLETTI@gpcolletti 19 Marzo 2014
IL PROTAGONISTA "Incontrarsi a tavola è social". Ecco Gnammo, il must della condivisione in cucina Gian Luca Ranno è una delle anime del social eating che sta ridefinendo il concetto di mangiare condividendo. Racconterà la sua esperienza al teatro Piccolo di Milanodi GIAMPAOLO COLLETTI@gpcolletti 18 Marzo 2014
Piccole spie Le caffettiere Angelina Made in Italy e Jannelli&Volpi di Aurelio Magistà 10 Settembre 2026
Antonio Banderas: "In Tony sono lo chef maestro di Bourdain. Qui vi racconto la mia ricetta di vita” L’attore è tra i protagonisti del film che racconta gli esordi del grande cuoco morto suicida nel 2018. “Ma se nei miei ristoranti ci fossero gli orrori di quelle cucine licenzierei tutti”. Intervista di Paola Zanuttini 24 Agosto 2026
Omaggio a un maestro francese PENTOLE E PAROLE Una ricetta per ricordare lo chef Bertrand Grébaut, morto a soli 44 anni di Tommaso Melilli 16 Luglio 2026
Simone Bravaccini, il più giovane chef stellato d’Italia: “Le cucine-caserma? Non ci sono più” Ha trasformato il ristorante di famiglia in una destinazione gourmet. Ed è tra i cuochi stellati più giovani d’Italia. E ora? «Puntiamo in alto» di Luca Iaccarino 16 Luglio 2026
Come essere amici un piatto dopo l’altro PENTOLE E PAROLE Zucchine in umido, una ricetta letteraria di Tommaso Melilli 09 Luglio 2026
L’idea fissa di Crivelli rivelata da Gadda PENTOLE E PAROLE: Il pittore, lo scrittore e i cetrioli sottaceto di Tommaso Melilli 02 Luglio 2026
