Fare formazione: gli Ambasciatori del gusto a Napoli per le nuove generazioni Torna la cena annuale dell'Associazione, che quest'anno ha scelto come location Palazzo Caracciolo. Un evento di beneficenza per supportare gli istituti alberghieri d'Italia; aperte le prevendite. Seguici anche su Facebook 23 Settembre 2019
Tra i templi e il mare, l'eleganza dell'Osteria Arbustico a Paestum Continua a marciare a grande velocità la nuova casa di Cristian Torsiello. Piatti semplici e centrati che contengono il cuore dello chef: Campania, Abruzzo e Toscana. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 19 Settembre 2019
Napoli pizza village: un chilometro di pizzerie a cielo aperto Circa 50 pizzerie pronte per accogliere il grande pubblico e un fitto calendario di incontri per riflettere sul futuro della gastronomia. Seguici anche su Facebook 13 Settembre 2019
Quei bravi ragazzi che amano il canotto: la nouvelle vague della pizza Da Carlo Sammarco a Salvatore Lioniello e tanti altri. Da dove viene e cosa sta facendo questa generazione di pizzaioli che ha creato un nuovo stile. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Settembre 2019
Mozzarella di bufala regina dei social: è la più amata dagli influencer del mondo Un'indagine sull'agroalimentare italiano rivela la passione degli esperti di cibo per l'oro bianco della Campania. Seguici anche su Facebook 10 Settembre 2019
Torna Ischia Safari: l'anima golosa (e benefica) dell'Isola verde A pochi passi dal Castello Aragonese e dal borgo di Forio, si terrà la quinta edizione dell'evento di beneficenza organizzato da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 09 Settembre 2019
Tra panorama, cannolicchi e colatura di alici: Pascalo a Vietri Lontano dalla Costiera di lusso, un ristorante di mare sincero e concreto, dove assaggiare pesce fresco e attardarsi ai tavolini a chiacchierare. Seguici anche su Facebook di LUCA IACCARINO 09 Agosto 2019
Danì Maison: quel circo perfetto che sa di Napoli nel cuore di Ischia In un giardino incantato Nino Di Costanzo porta a tavola una cucina elegante che lega la natura alla cultura del Golfo. Seguici anche su Facebook di GUIDO BARENDSON 08 Agosto 2019
Ti mando una cartolina dal Cilento... E' una guida gratuita, "Postcard from", pensata per accompagnarci in un viaggio appassionato - e pieno di sapori - lungo una delle coste più famose del sud Italia. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 02 Agosto 2019
Cilento, la culla del mangiar bene Una terra invitante che alla qualità dei prodotti unisce le meraviglie di un territorio unico. Da scoprire a tavola. E anche in pedalò. Seguici anche su Facebook di LUCA MARTINELLI 30 Luglio 2019
Colatura di alici, un elisir iodato Un'eccellenza quasi mitica, che non abita solo in Costiera Amalfitana. La storia, gli usi e i produttori. Seguici anche su Facebook di SONIA RICCI 25 Luglio 2019
Caserta show: Pepe e Martucci vincono (a pari merito) 50Top Pizza Il patron de I Masanielli e il pizzaiolo di Caiazzo agguantano il primo posto. Pensieri e progetti dei due casertani sul tetto del mondo (pizza). La Classifica / Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 24 Luglio 2019
Nanni Copè, la sua Campania e quel rosso "maniacale" Due ettari e mezzo di vigna di quarant'anni di vita, una cantina disegnata a mano, un progetto incentrato tutto sul vignaiolo e sull'uomo Giovanni Ascione. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 24 Luglio 2019
Metti una serata a Caserta Vecchia, in un'oasi di gusto e romanticismo Sui Monti Tifatini Marilena Giuliano, con i suoi Scacchi, gestisce una piccola corte di bontà, con attenzione ai dettagli e grande amore per il territorio. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 18 Luglio 2019
Olimpiadi della pizza: tre medaglie all'Italia, ma l'oro per la più "verace" va al Giappone Napoli, gli azzurri dominano nel medagliere. Però a sorpresa, primo e terzo posto ai giapponesi nella specialità più ambita, la "Vera Pizza Napoletana". Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Luglio 2019
Avere 113 anni e non sentirli: l'eleganza di Umberto e della sua pizza Napoli: fa parte del ristretto gruppo delle pizzerie centenarie, quelle che hanno fatto la storia della pizza. Da ammirare la sua capacità di essere contemporanea con semplicità. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Luglio 2019
Non solo Universiadi, a Napoli anche le Olimpiadi della pizza Presenti 150 pizzaioli da tutto il mondo, 5 categorie di competizione e una sezione per gli under 35. Questi i numeri dell'evento organizzato all'Associazione verace pizza napoletana. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Luglio 2019
I sapori dei sette mari e il mito di Positano nella cucina di Luigi Tramontano Il ristorante La Serra, in cima al paesino della Costiera Amalfitana, porta a tavola una cucina sapiente, artistica, colorata nei gusti oltre che nell'estetica. Profondamente campana, con qualche tocco di Asia che non guasta. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Luglio 2019
Sapori autentici e ritmi slow: ecco il Cilento amato dalle star Da Lino Banfi a Mario Martone, da Serena Autieri a Simone Cristicchi: in tanti lo scelgono per ritrovare equilibrio e serenità. Ecco i loro consigli. Seguici anche su Facebook di PASQUALE RAICALDO 01 Luglio 2019
Lontano dai riflettori, la Napoli più pop e verace di Lucignolo Bella Pizza A piazza Nazionale, non molto distante dalla stazione centrale, una pizzeria che punta sui grandi classici e sulla ricchezza dei condimenti. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 27 Giugno 2019
