Terrazza Calabritto: Napoli o Milano, lo stesso mix di passione e sapori Dall'apertura del locale di Napoli, la creatura di Enzo Politelli ne ha fatta di strada. E oggi porta la sua cucina, tradizionale, pulita ed equilibrata, anche all'ombra della Madonnina. I Cocktail / Seguici anche su Facebook di ELISA POLI 17 Giugno 2019
Bikini a Vico Equense: il mare della Costiera visto con gli occhi a mandorla Una tavola che è yin e yang allo stesso tempo, divisa tra i grandi classici e le rivisitazioni della chef giapponese Fumiko Sakai. Con una chiusura di dolci d'eccezione. Seguici anche su Facebook di GUIDO BARENDSON 06 Giugno 2019
Il re delle frattaglie di Napoli: il soffritto (e dove trovarlo) Una delle ricette campane più tipiche: ecco i consigli su dove assaggiare i più buoni della Campania. Seguici anche su Facebook di ANTONELLA MARESCA 03 Giugno 2019
Tra bistrot e pizzeria: Sustable, ritrovo per golosi e curiosi a due passi da Napoli A Volla un locale da poco rinnovato dove un ottimo maestro pizzaiolo, Salvatore Susta, ha scelto di andare oltre. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 30 Maggio 2019
Si fa presto a dire trattoria: ne esistono almeno 4 tipologie Oggi le ex " bettole" si dividono tra moderne, tradizionali, agriturismi o ristoranti di tradizione, ma tutte offrono il piacere dell’accoglienza, prezzi corretti e cucina del territorio. Ecco indirizzi e piatti imperdibili. Seguici anche su Facebook di CARLO PETRINI 30 Maggio 2019
La festa degli chef? E' in riva al mare A Vico Equense, sulla Costiera Sorrentina, l’evento ideato 17 anni fa da Gennaro Esposito Dal 2 al 4 giugno cene e assaggi con decine di cuochi stellati, giovani emergenti e artigiani del gusto. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 27 Maggio 2019
Pizzeria Acunzo: 57 anni e non sentirli (grazie a un cambio di passo) Una delle pizzerie storiche del quartiere collinare di Napoli, guarda al futuro con un pizzaiolo giovane e una nuova generazione, anche di pizze. Tutte classiche, ben fatte e ben pensate. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 23 Maggio 2019
Come nascono le mode della pizza (anche se vince sempre la margherita) I maestri pizzaioli, da Martucci a Vuolo e Pignalosa, si raccontano, per aiutarci a comprendere un universo che conta ormai quasi 130mila pizzerie. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 22 Maggio 2019
Vitigni di tutta Italia, unitevi: a Napoli il vino si racconta a 360° La nuova edizione di Vitigno Italia. Dal 19 al 21 maggio 2019, al Castel dell'Ovo, più di 280 aziende per raccontare tutto il Paese, di calice in calice. Seguici anche su Facebook 16 Maggio 2019
Dalle alici ai lampascioni, così il Cilento finisce sott'olio Conserve di mare e di terra, prodotti contadini e tour con i pescatori: Aura Cilento propone un tuffo nel cuore dell’identità. Seguici anche su Facebook di PASQUALE RAICALDO 14 Maggio 2019
Da Paestum ad Amalfi, Peppe Stanzione e la sua cucina decisa e contemporanea Lo chef, che a Le Trabe aveva conquistato una stella Michelin, si è insediato al ristorante Glicine del lussuoso e affascinante Hotel Santa Caterina, in Costiera. Seguici anche su Facebook di MANUELA ZENNARO 02 Maggio 2019
Ernesto Iaccarino e il Don Alfonso 2.0: "La tradizione? Un trampolino per volare alto" Una svolta verde, ma non vegetariana, quella del bistellato ristorante di Sant'Agata sui due Golfi, che gioca tra orto e mare per le novità di quest'anno, perfettamente intrecciate con i grandi classici. Seguici anche su Facebook di GUIDO BARENDSON 30 Aprile 2019
Napoli: Mostobuono, un bistrot contemporaneo tra pasta d'autore e omaggi alla Costiera Il locale, nel cuore del Vomero, ha una cantina ben strutturata e la voglia di spaziare tra ricette tradizionali e qualche piccola rivisitazione. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 18 Aprile 2019
Non è Pasqua senza casatiello: ecco le 10 versioni imperdibili Uno speciale itinerario tra uno dei piatti tipici delle festività pasquali in Campania: guida alla scelta. Seguici anche su Facebook di ANTONELLA MARESCA 11 Aprile 2019
L'unica bufala che piace al Quirinale Ferdinando Cozzolino è il fornitore ufficiale di mozzarella per la presidenza della Repubblica. Amato anche da Zuckerberg e Carolina di Monaco. Seguici anche su Facebook di LICIA GRANELLO 05 Aprile 2019
Napoli, la pizza e le "grotte": i divertenti azzardi di Franco Gallifuoco Il locale è un avamposto di eccellenza a due passi dalla stazione centrale di piazza Garibaldi. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Aprile 2019
Ischia, due dottori in pasticceria a suon di amore e bicicletta Due laureati dell'isola hanno scelto una nuova vita e creato Angelina Bakery, un delizioso angolo per torte e dolci d’ispirazione americana. E agli avventori dicono: “Se venite in bici o a piedi siamo più felici”. Seguici anche su Facebook di PASQUALE RAICALDO 01 Aprile 2019
Tra cocktail, carciofi e un pizzico di esotico: la nuova tana gourmet di Taverna Vesuviana Una nuova casa per il ristorante dello chef Alfonso Crisci, che ha da poco traslocato a Nola, a pochi passi dalla statua di Giordano Bruno. E un nuovo corso, tra tradizione e piccole contaminazioni. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 28 Marzo 2019
Totò, un principe in bianco e rosso Da una famiglia di produttori irpini nascono due vini per "omaggiare la genialità della maschera comica" dell'indimenticabile Antonio de Curtis, che tanto amava cibo e convivialità. Seguici anche su Facebook di LAURA DI COSIMO 25 Marzo 2019
Il ritorno di Salvatore Lionello, la versione 2.0 del pizzaiolo con il cappello Un nuovo locale a Succivo in provincia di Caserta, con 140 posti a sedere, una bella carta dei vini, un servizio di sala che rasenta la perfezione. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 21 Marzo 2019
