Altromercato, ecco il primo dossier sull'impatto del commercio equo e solidale: un racconto in numeri e testimonianze I produttori parlano della sostenibilità sociale e ambientale locale e globale. Un documento cxhe dimostra perché il fair trade sia una realtà leader per l'attenzione “integrale” all'ambiente e ai diritti dei lavoratori 16 Giugno 2021
Pane fresco o pane caldo? Dal Salento la battaglia dei panificatori. "Quello venduto come 'appena sfornato' è congelato" La campagna del videpresidente nazionale della Federazione dei panificatori, Muci: "Dietro le indicazioni di 'pane appena sfornato' ci sono prodotti precotti che arrivano anche dall'estero" di Biagio Valerio 16 Giugno 2021
Etiopia, almeno 33.000 bambini nella regione del Tigray sono gravemente malnutriti e in pericolo di vita Il rapporto dell'UNICEF. Più di 2,2 milioni di bambini nella parte settentrionale del Paese sono in condizioni di insicurezza alimentare acuta. Aumentati di 4 volte i ricoveri. Tassi di malnutrizione oltre il 40% 15 Giugno 2021
Milano, un'intesa per potenziare le politiche alimentari nella capitale lombarda La Festa dell’educazione alimentare organizzata da Coldiretti a Castelporziano. L'accordo fra il Comune e la Fondazione Cariplo: sana alimentazione, tutela dell’ambiente e sviluppo sostenibile 14 Giugno 2021
Congo, l'attacco all'ospedale di Boga supportato da Medici Senza Frontiere: 12 morti, 10 feriti e distruzione completa della struttura Ancora violenze nella Repubblica Democratica del Congo e gravi le conseguenze per le comunità locali. Era l’ultima struttura sanitaria rimasta nell’area che ha un bacino di utenza di oltre 80.000 persone 09 Giugno 2021
Agroalimentarte, un impulso al settore nel post-pandemia attraverso un’economia circolare che valorizzi la biodiversità e riduca l’inquinamento L'iniziativa della Fondazione Cariplo per una nuova associazione di Fondazioni che punta al rilancio del settore in Italia 07 Giugno 2021
Inquinamento del suolo, presentato il primo report sulla situazione globale: il prossimo decennio sarà cruciale. #stopsoilpollution: il 90% di ciò che mangiamo proviene dal suolo. Cosa succede se lo avveleniamo? Il lavoro congiunto delle agenzie ONU per capire il futuro del suolo e della Terra di Flavia Carlorecchio 05 Giugno 2021
Haiti, la malnutrizione e i suoi effetti letali incombe su decine di migliaia i bambini entro quest’anno L’appello umanitario dell'UNICEF. Gli aiuti destinati all'isola caraibica sono sotto finanziati. “Negli ospedali, ho visto dei piccoli soffrire di fame. Molti non si riprenderanno senza cure immediate” 01 Giugno 2021
Indonesia: le operazioni in espansione dell'olio di palma provocano danni alle comunità e all'ambiente L'assenza di contromisure del governo indonesiano che, anzi, minaccia attraverso la polizia chiunque protesti. Il Paese asiatico è il più grande produttore di olio di palma del mondo 27 Maggio 2021
"Dieta classica o vegana? L'app aiuta a scegliere per la salute e l'ambiente" Gli algoritmi calcolano anche le emissioni relative alla produzione o al trasporto degli alimenti, individuando l’impatto minore sia sui gas serra che sulla biodiversità, spiega Christie Walker dell’Istituto di Ingegneria Ambientale del Politecnico di Zurigo che ha sviluppato il … di Giuliano Aluffi 25 Maggio 2021
Yemen, la carestia riguarda 5 milioni di persone: ogni 10 minuti muore un bambino per diarrea, malnutrizione e infezioni respiratorie Il report del WFP dal più povero dei Paesi mediorientali, devastato da 6 anni da una guerra civile. Decine di migliaia di civili morti; 22 milioni di persone che sopravvivono con gli aiuti umanitari 24 Maggio 2021
Infanzia, in 40 anni è aumentata del 50% la diffusione dell’allattamento esclusivo: circa 900 milioni di neonati sono sopravvissuti L'UNICEF e l'OMS sull'anniversario dell'adozione del Codice internazionale sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. La crescita e sviluppo grazie all’allattamento esclusivo nei primi mesi di vita 21 Maggio 2021
Acqua pulita, l'emergenza in Kenia: "Ho 12 anni e ogni giorno devo andare al fiume con le taniche, spesso però salto le lezioni a scuola" La storia di Japeth è quella di migliaia di bambini nel Paese africano. La campagna Sms solidale al 45511 organizzata da ActionAid per sostenere le famiglie colpite dalla crisi climatica. Fino al 20 giugno 18 Maggio 2021
Dal cibo alla plastica, una batterio ci salverà Individuate in un coleottero le funzioni che aiutano già l’umanità a smaltire il materiale inquinante e a integrare le sostanze proteiche degli alimenti di Andrea Barchiesi 18 Maggio 2021
Sud Sudan, dove l'accesso al cibo è ancora una dura sfida quotidiana, per la guerra civile e ora anche per la pandemia Gli interventi dell'IFAD a sostegno dei piccoli produttori agricoli per salvaguardare i loro mezzi di sussistenza di fronte alla crisi. Pronti i finanziamenti per 23.900 persone, 4.780 famiglie 17 Maggio 2021
India, pandemia: la battaglia quotidiana per sostenere il sistema sanitario sotto pressione, sfamando donne e bambini La testimonianza di Snigdha Sahal, responsabile della Ong Azione contro la Fame. “Stiamo adottando un approccio globale alla crisi per contrastare il suo impatto in termini di insicurezza alimentare” 12 Maggio 2021
La spesa per gli alimenti aumenta per l’undicesimo mese consecutivo: l'instabilità dei prezzi colpisce soprattutto le popolazioni rurali povere Molte delle persone più bisognose nel mondo spendono più della metà di ciò che hanno per mangiare. La piccola agricoltura gioca un ruolo chiave: fornisce l’80% degli alimenti per Asia e Africa subsahariana 06 Maggio 2021
Messico, la siccità aumenta la povertà e rincara i prezzi delle merci: l'urgenza di investimenti per evitare il disastro L'84% del territorio ne soffre, con diversa intensità. I pescatori nelle cose del Golfo di Veracruz, sono testimoni del progiuscamneto delle acque di Vittoria Romanello 04 Maggio 2021
L'Adriatico a scuola: l'Abruzzo investe sull'educazione alimentare dei più piccoli Le scuole di Giulianova sono state sostenute con fondi europei e comunali, promuovendo il consumo del pesce locale di Roberta Paoletti 03 Maggio 2021
Il tuo corpo ti parla, riesci a sentirlo? E' il momento giusto per iniziare una cura rigenerante La capacità di ascoltarsi va sviluppata per spezzare pericolose abitudini. Con la consapevolezza che alimentazione e forma fisica vanno di pari passo di Paola Gariboldi 29 Aprile 2021
