Milano, la festa del cioccolato sul Naviglio Pavese Una serata particolarmente dolce per chi si è trovato a passeggiare tra via Gola e l'Alzaia del Naviglio Pavese a Milano. E non solo per il clima mite, ma perché l'intero percorso era affollato di bancarelle con ogni tipo di specialità al cioccolato. E' ChocoMilano … 12 Marzo 2017
Via la stanchezza di fine inverno, con i "fantastici 4" che danno energia Dal Piemonte ecco riso, miele, funghi e cioccolato di MONICA PIANI 27 Febbraio 2017
Parma, dall'antipasto al dessert: quando il cioccolato è protagonista Una cena a tutto cioccolato. Dall’antipasto al dessert un unico grande protagonista. A proporre il particolare menu è stato il ristorante Al Vèdel di Colorno, storico locale della Bassa parmense capitanato dallo chef Enrico Bergonzi e dal sommelier Marco Pizzigoni. Il cioccolato… 16 Febbraio 2017
Torna a Napoli la Festa del cioccolato Sarà un San Valentino dolcissimo a Napoli. Tra praline confetti, nudi e barrette, dal 10 al 14, lo slargo di piazza Carità ospiterà la “Festa del cioccolato”, evento promosso dalla “Choco amore” e organizzato col patrocinio del Comune. In programma, oltr… 07 Febbraio 2017
World Nutella Day, 10 libri per conoscere la famosa crema spalmabile Nel giorno dedicato alla golosità spalmabile, una rassegna di titoli per conoscerne storia, curiosità e ricette. Seguici anche su Facebook a cura di ELEONORA COZZELLA 05 Febbraio 2017
Torino: "Costi troppo elevati", in corso Vittorio chiude la storica pasticceria Peyrano Licenziati una pasticcera e un fattorino, che si rivolgono alla Cgil. La titolare Bruna Peyrano: "Ma continuiamo a produrre il nostro cioccolato" 18 Gennaio 2017
"Romachocolate 2016", allo Spazio eventi Tirso la festa del cioccolato Nell'atmosfera prenatalizia arriva nella Capitale un regalo dedicato agli amanti del cacao e dei suoi derivati: "Romachocolate", l'originale festa del cioccolato che sbarca nello Spazio Eventi Tirso, da venerdì 16 a domenica 18 dicembre. Nell'ampio spazio espositivo art… 06 Dicembre 2016
Entriamo nell'era del post-zucchero: quantità dimezzata, stesso gusto La Nestlè annuncia la formula per "strutturare la sostanza" in modo diverso: si scioglie più rapidamente nella bocca di chi assume, e il dolce o il cioccolato regala (quasi) la stessa sensazione. La formula sarà brevettata, in produzione a partire dal 2018 di ALDO FONTANAROSA 03 Dicembre 2016
Appendino raddoppia Cioccolatò: due edizioni della manifestazione nel 2017 Una si terrà a inizio anno e l'altra alla fine di DIEGO LONGHIN 13 Novembre 2016
Artissima: il cioccolato di Gobino per l'installazione di Thomas Bayrle In occasione di Artissima 2016, Guido Gobino, artigiano cioccolatiere torinese, ha realizzato una tavoletta di cioccolato ispirata all'installazione di Thomas Bayrle, Flying Home, esposta nell'area ritiro bagagli dell'Aeroporto "Sandro Pertini" di Torino - Caselle. La tavolett… 04 Novembre 2016
Torna al Vomero “Chocoland”, la festa del cioccolato È tutto pronto al Vomero per il taglio del nastro dell’ottava edizione di “Chocoland - la terra dei golosi”, la festa dedicata a sua maestà il cacao, che attira ogni anno migliaia di visitatori. L’evento inizierà giovedì 27 alle 17, nell’are… 27 Ottobre 2016
Un gelato allunga la vita. Il gusto perfetto: cioccolato, nocciola e tè verde "Chi l'ha detto che i cibi buoni debbano far male?" spiega Valerio Sanguigni, il cardiologo di Tor Vergata che ha studiato (e brevettato) uno squisito concentrato di antiossidanti. E per la prima volta dei benefici di un cono si è occupata anche una rivista scientifica come Nut… di ELENA DUSI 24 Ottobre 2016
Torino, il cioccolatiere Castagna vince quattro ori ai Mondiali di Londra Incanta il suo gianduiotto con nocciole Piemonte Igp di ERICA DI BLASI 22 Ottobre 2016
Firenze, il pastry chef di Gordon Ramsay ci porta nel mondo del cioccolato Fino a dicembre alla Scuola Lorenzo dei Medici, al Mercato Centrale, Gabriele Vannucci, pastry chef di Castel Monastero, curato da Gordon Ramsay, terrà un ciclo di incontri sul cioccolato 19 Ottobre 2016
Festa ai Castelli Romani, torna la quinta edizione di Romachocolate Dal 7 al 9 ottobre, a Marino, weekend all'insegna della golosità. Torna ai Castelli Romani, come ogni anno, Romachocolate in tour, la manifestazione dedicata agli amanti della cioccolata, arrivata alla quinta edizione. Tra le novità di quest'anno, la "Ciokofabbrica",… 05 Ottobre 2016
A Firenze la premiazione dei Chocolate Awards Il 10 settembre la cerimonia all'Istituto degli Innocenti. Oltre 50 le categorie in gara 09 Settembre 2016
Perché il cioccolato e il vino rosso potrebbero 'rendere felice' l'intestino Due studi appena pubblicati su Science sostengono che questi alimenti hanno un effetto positivo sulla nostra salute. E' ancora presto per parlare di "cura" ma i ricercatori sono sicuri che lo studio di questi dati potrà dare risultati positivi di VALERIA PINI 03 Maggio 2016
Sorpresa di Pasqua a Roma, il cioccolato crudo dai superpoteri Da Prati a Monti guida agli acquisti last minute fra le creazioni e le novità degli chef pasticceri di LOREDANA TARTAGLIA 27 Marzo 2016
