Ricette: il Gimlet per un cocktail con Marlowe Nei celebri romanzi di Raymond Chandler, l’investigatore privato non mostra molto interesse per il cibo. Ma per l’alcol, sì. Eccome di Tommaso Melilli 18 Aprile 2024
Campania cocktail con i sapori di casa Poco alcol e profumi locali: le nostre eccellenze ispirano i bartender. Ed ecco il Negroni al burro di bufala, la Strega del Vesuvio o lo Spritz napoletano di Pasquale Raicaldo 27 Aprile 2023
Terry Monroe, la barlady maga delle spezie: "Un viaggio tra fiori, aromi e profumi nei miei cocktail rivoluzionari" Terry Monroe festeggia 25 anni anni di attività: ha cominciato a lavorare nel suo locale quando aveva soltanto 22 anni di Daniela Solito 05 Dicembre 2022
L'arte del bere da Bulgari con Symposia Mixology Nel Bulgari Hotel di Milano torna Symposia, l'evento di mixologia a cura dei bartender Dario Schiavoni e Patrick Greco di Sara Conte 05 Dicembre 2022
Ai petali di rosa, al bergamotto o al basilico: a Milano nei bar-distillerie il cliente inventa il gin L'idea alla base di questa nuova tendenza è associare il momento della degustazione di un cocktail all'interno del locale con la possibilità, per i clienti, di lasciarsi ispirare e inventare un liquore "su misura" di Daniela Solito 04 Ottobre 2022
Al Salone del Gusto arriva "Ri-Sorso", il cocktail fatto con gli scarti Bucce di mela e polpa di pesca rinascono nel segno della mixology: ecco come di Valentina Dirindin 23 Settembre 2022
Cocktail al top, fuori oppure a casa Due tendenze parallele per i giovani, che secondo un’indagine bevono meno ma meglio: andare alla ricerca dei locali con i drink più sofisticati, oppure far da sé fra le mura domestiche. Magari con un pratico aiuto professionale. di Elisa Poli 30 Giugno 2022
Milano, il più piccolo cocktail bar del mondo fa capolino sui Navigli All'interno del locale in 4 metri quadri di spazio con 4 coperti sono esposte 200 etichette di Whisky provenienti da tutto i mondo di Daniela Solito 30 Giugno 2022
Kunze-Concewitz: il cocktail Campari a casa anche dopo la pandemia In un'intervista al "Financial Times" l'ad del gruppo spiega come l'emergenza sanitaria ha modificato le abitudini dei consumatori, anche in paesi come l'Italia dove bar e ristoranti rappresentavano il 70% delle vendite di Vittoria Puledda 10 Gennaio 2022
Il Drink Kong di Monti arriva il 19esimo nella classifica The World’s 50 Best Bar di Londra Si tratta della graduatoria più autorevole del settore, una sorta di Oscar della mixology. Era già arrivato il decimo nella Top 500 Bars di "Le cocktail Connoisseur" di Valentina Lupia 08 Dicembre 2021
Cocktail bar, Roma sbaraglia tutti e batte anche Milano. Locali e barman della capitale nella top ten del mondo A rivelarlo è la classifica Top 500 Bars di "Le cocktail Connoisseur", realtà dedicata al mondo del bartending che mixa opinioni popolari e autorevoli. Et voilà: tra Londra, Singapore, Hong Kong, Atene e Barcellona, c'è 'Drink Kong' a Monti gestito … di Valentina Lupia 12 Novembre 2021
Me lo bevo / Storie di cocktail a Milano: la versione di Richard Gere ha il rum L’Hot buttered tea è la versione holliwoodiana del tè col burro di yak, la bevanda preferita dei monaci tibetani di Piero Colaprico 24 Agosto 2021
A Trani arriva il locale dedicato allo spritz: "Con due versioni omaggiamo la città" Il 3 giugno in piazza Mazzini aprirà il locale Spritzerò: si potranno gustare dieci tipologie di Spritz diverse in tre formati, dalla S all'XXL 29 Maggio 2021
Buongusto: il pollo alla cacciatora stile casalingo e lo Stinger, cocktail che punge Un gusto antico che ricorda le ricette della nonna e un mix originale tra cognac e crema alla menta di DAVIDE BANFO 13 Aprile 2020
Quel "colpo forte" chiamato Stinger: abbinare il cognac alla crema di menta Un cocktail di grande successo raccontato anche in diversi film di successo. E volendo c'è anche la versione con il rum. Seguici anche su Facebook di VALERIO BERRUTI 13 Aprile 2020
Buongusto: il raviolo aperto di fine stagione e l'eterna sfida Martini o Gin tonic Un piatto speciale per esaltare la pasta fresca e un viaggio nel distillato più versatile al mondo di DAVIDE BANFO 06 Aprile 2020
Buongusto: Il polpo arrostito che sembra un quadro astratto e l'incandescente tequila A volte si può anche osare e provare a riprodurre un piatto difficile. Tante variazioni con il celebre distillato messicano di DAVIDE BANFO 05 Aprile 2020
Buongusto: la perfezione? Gli spaghetti alle vongole e un drink su misura Torniamo all'idea delle cose semplici: ecco un piatto essenziale e i cocktail d'alta gamma di DAVIDE BANFO 03 Aprile 2020
Se i cappelletti pane, capperi e brodo al limone incontrano i cocktail con il vino Una ricetta originale di un giovane e promettente chef per accompagnare un drink fuori dai soliti banconi di DAVIDE BANFO 01 Aprile 2020
