San Marco, colli, bici e prosecco. Il boom del Veneto Non solo Serenissima. La regione del Nord est sta facendo il pieno di turisti e mira a 20 milioni di arrivi annui. La chiave del successo si chiama turismo itinerante: a cominciare dalla rete di 1.200 chilometri di ciclabili di PAOLO GRISERI 08 Giugno 2016
Napoli, nasce la pizza "al contrario" La pizza si rovescia, ma resta nel piatto. A portarla a tavola è la chef casertana Rosanna Marziale che ha ideato la “pizza al contrario”, in cui tanto la forma che la preparazione sono "rovesciate" rispetto alla pizza "normale". La stella Michelin del&nb… 06 Maggio 2016
Street Food Parade al Centro direzionale Si svolge al Centro direzionale, dal 22 al 24 aprile 2016, l'International Street Food Parade (foto riccardo siano) 23 Aprile 2016
Sicilia en Primeur. A Sciacca weekend di degustazioni XIII edizione di Sicilia en Primeur, un appuntamento annuale promosso da Assovini dedicato al vino e alla Sicilia di ADRIANA FALSONE 22 Aprile 2016
Le cantine Florio abbandonano il Consorzio di tutela del vino Marsala L'azienda di proprietà dell'Illva di Saronno: "Non è un disimpegno dalla Sicilia". Nell'associazione rimangono solo due aziende di ANTONELLA ROMANO 20 Aprile 2016
Vinitaly: il miglior bianco è il palermitano "Chara" Il blend di Catarratto e Inzolia della cantina Feudo Disisa, decretato dalla giuria della 50ma edizione del Vinitaly di Verona come miglior vino bianco con 94 punti su 100. di EUGENIA NICOLOSI 12 Aprile 2016
Vinitaly 2016: la viticultura eroica della Liguria Produzione in aumento, il comparto supera i 4 milioni di euro di MICHELA BOMPANI 06 Aprile 2016
Apre a Fuorigrotta la pizzeria "da Michele" Un tradizione iniziata nel 1870, generazioni di pizzaioli devoti alla più schietta tradizione e un locale assurto agli onori della stampa mondiale. Tutto questo sono i Condurro, la nota famiglia di pizzaioli il cui nome è associato al notissimo locale di via Cesare Sersale, tra il cor… 05 Aprile 2016
Consorzio pasta Gragnano, il nuovo direttore è Maurizio Cortese Gourmet, animatore e fondatore del magazine digitale Gazzetta gastronomica 04 Aprile 2016
La pizza gourmet di Vesi arriva sul lungomare Giuseppe Vesi, il maestro pizzaiolo di Pizza gourmet, fa il bis. Il 31 marzo apre la sua nuova pizzeria sul lungomare partenopeo. Stessa insegna di viale Michelangelo al Vomero e stesso concept: pizze fatte esclusivamente con farina non raffinata da grano tenero 100% italiano macinato a pietra e co… 30 Marzo 2016
Il posto insolito: Dante e Beatrice e Caffè letterario con Rosanna la scrittrice di ANTONIO CORBO 10 Marzo 2016
Palermo festeggia la settimana della birra artigianale Iniziative fino a domenica in pub e birrerie della città di ADRIANA FALSONE 09 Marzo 2016
Enogastronomia, quattro lezioni sull'Erice doc Il “Corso di avvicinamento al vino Erice Doc” è organizzato dalla Strada del vino di Erice di ADRIANA FALSONE 04 Marzo 2016
A Napoli apre il Poggio, da ex opificio a polo enogastronomico sociale Un'oasi di 1.500 metri quadrati ai margini della Napoli orientale. Un ex opificio trasformato in ristorante, bar, pasticceria, forno, paninoteca, laboratori per la formazione professionale di artigiani del gusto, spazio per mostre e concerti. Aperto 7 giorni su 7, 24 ore al giorno. Si chiama &l… 12 Febbraio 2016
Enogastronomia, boom di corsi. Ateneo di Parma: "Otto laureati su 10 lavorano entro un anno" L’ultima è l’Università di Roma Tre, ispirata dal successo degli chef in tv. Le facoltà attirano giovani e creano occasioni di lavoro di CORRADO ZUNINO 06 Febbraio 2016
Il primato dell'Hart, il cinema-ristorante: Napoli batte Milano di ALESSANDRO VACCARO 26 Gennaio 2016
Pizza e calcio, due napoletani a New York Si tifa azzurro nel cuore di Manhattan, nel ristorante-pizzeria dei napoletani Rosario e Pasquale 25 Gennaio 2016
Milano, 30 cantine e 18 food truck: allo Scalo Romana c'è la Festa del vino Molti curiosi, tanti appassionati e intenditori, una distesa di giovani alla Festa di 'In vino veritas', la manifestazione organizzata allo Scalo Romana di Milano. Una tre giorni per scoprire i prodotti di 30 aziende vinicole di tutta Italia e gustare le specialità gastronomiche dei … 23 Gennaio 2016
