Alma, parmigiano diplomato - Si è conclusa la XXVII edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana con la cerimonia di consegna dei diplomi presso la Camera di Commercio di Parma: sono 63 i neo Cuochi Professionisti di Cucina Italiana che si sono diplomati dopo un percorso formativo della durata di 10 mesi, tr… 01 Ottobre 2015
ChocoModica: la "supertavoletta" fatta di sabbia Una barretta di cioccolato fatta di sabbia, in mezzo alla spiaggia. A Modica si pubblicizzano così il ChocoModica, la kermesse dell'"oro nero" che si terrà in città dal 5 all'8 dicembre, ma anche le dune di uno dei tratti di mare più belli del Sud est. … 30 Settembre 2015
Cantine aperte nel Lazio con visite e degustazioni Riparte il 19 settembre la manifestazione organizzata dal Movimento Turismo del Vino del Lazio: enoturisti e appassionati del nettare di Bacco accolti in molte aziende agricole da Frascati a Cerveteri di LOREDANA TARTAGLIA 19 Settembre 2015
Renzi e Hollande a cena a Modena, lo chef Bottura: "Il risultato? Italia-Francia 2-0" Il titolare della pluristellata Osteria Francescana dopo la sfida gastronomica lanciata dal capo dell'Eliseo: "Spettacolare, gli abbiamo fatto vedere cosa sappiamo fare, alla fine mi ha detto che la mia cucina è arte" di MICHELA SCACCHIOLI 18 Settembre 2015
La tradizione gastronomica di Mimì alla Ferrovia in vaschetta Il “peperone ‘mbuttunato” di Mimì alla Ferrovia diventa prêt-à-manger. In vaschette di pet sigillate ad atmosfera modificata, senza conservanti né additivi, è pronto a lasciare Napoli e viaggiare anche lontano. Sarà in buona compagnia:… 14 Settembre 2015
Nasce Mimi’s, la tradizione gastronomica in vaschetta prêt-à-manger di DONATELLA BERNABO' SILORATA 14 Settembre 2015
A Oriolo Romano, il re è il fungo porcino Dall'11 al 13 settembre specialità storiche per il weekend fuori porta a Viterbo di PATRIZIA RENZETTI 10 Settembre 2015
Amatrice in festa con la sagra degli spaghetti doc Il 29 e 30 agosto la cittadina in provincia di Rieti festeggia la specialità che l'ha resa famosa in tutto il mondo di ALESSIA RABBAI 24 Agosto 2015
Nella fortezza di Civitella del Tronto presentata la Guida dei ristoranti d'Abruzzo Il manuale alla sua seconda edizione è in vendita anche nelle edicole di Roma di MARCO CIAFFONE 05 Agosto 2015
Agerola celebra la propria eccellenza gastronomica con “Fiordilatte Fiordifesta” Sono 35 anni che Agerola celebra la propria eccellenza gastronomica con la sagra “Fiordilatte Fiordifesta”. Le aziende del territorio rendono omaggio fino a domenica al formaggio fresco a pasta filata di forma sferica, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore caratter… 01 Agosto 2015
Ragusa Ibla: la guida "Ristoranti di Sicilia" de La Repubblica ospite dello chef Ciccio Sultano Il nuovo locale dello chef pluristellato Ciccio Sultano ha ospitato la presentazione della guida "Ristoranti della Sicilia 2015- 2016" realizzata da La Repubblica e coordinata da Giuseppe Cerasa. Il panificio con cucina I Banchi di Ragusa Ibla ha organizzato un brunch a base di farine ant… 30 Luglio 2015
Jazz e swing: è l'estate a Terracina Dal 22 al 25 luglio, piazza Porta Nova e piazza Santa Domitilla diventano palcoscenici a cielo aperto con quattro concerti tra musica e gastronomia di STEFANO PETRELLA 20 Luglio 2015
Unesco, città creative: Italia candida Roma e Parma La capitale è la prescelta per il cinema, il capoluogo dell'Emilia Romagna per la gastronomia. Ora tocca al negoziato internazionale. L'esito della valutazione sarà reso pubblico l'11 dicembre 2015, nel corso dell'ultima tappa a Parigi 10 Luglio 2015
Unesco, Italia candida Parma come città per la gastronomia Finora ce ne sono 8 e Parma sarebbe la prima italiana. Si apre ora il negoziato internazionale. L'esito della valutazione l'11 dicembre 10 Luglio 2015
Unesco, Regione sostiene Parma per città della gastronomia Firmato protocollo con Comune, Anci e associazione Cheftochef 07 Luglio 2015
Petrini, a Recco un premio e una polemica: "L'Expo spettacolo senz'anima" Il fondatore di Slow Food riceve il riconoscimento in memoria di Giovanni Rebora: un incontro per parlare di tutto, in vista dell'uscita dell'enciclica papale sull'ambiente a cui ha scritto la prefazione di BETTINA BUSH 17 Giugno 2015
Appennino gastronomico, i menù a km zero Premiati anche parmigiani all'Expo da Coldiretti 12 Giugno 2015
Gualtiero Marchesi riceve il "Gei Award" Prestigioso riconoscimento il 15 aprile a New York per il cuoco già preside dell'Alma di Colorno 08 Aprile 2015
