L'olio del Giubileo è il Morettini di Arezzo Il Vaticano lo ha riconosciuto come uno dei prodotti di eccellenza 02 Febbraio 2016
Studio: "Il fritto? Fa bene alla salute e aiuta a prevenire le malattie" Lo dice una ricerca spagnola, contraddicendo la nozione per cui sarebbe dannoso. Alcune verdure rilasciano sostanze antiossidanti che nel tempo combattono l'insorgenza del cancro. Il segreto? L'olio giusto di ALESSANDRA BORELLA 22 Gennaio 2016
Olio, in Toscana il 27% dei locali non usa il "tappo antirabbocco" Controlli della Forestale: 400 bottiglie irregolari, sanzioni per 26 mila euro 22 Dicembre 2015
Falso olio extravergine, produttori contro il decreto. Ma il governo interviene: "Nessuna depenalizzazione" Al vaglio della Camera il dl con le sanzioni per violazioni del regolamento Ue 29/2012. Lo schema del provvedimento, a sorpresa, sembra depenalizzare il reato di contraffazione: solo una multa da 1.600 a 9.500 euro per chi imbroglia i consumatori. Ma i ministeri delle Politiche Agricole e della Giu… di MONICA RUBINO 15 Dicembre 2015
Puglia, falso made in Italy su 7mila tonnellate di olio d'oliva: sei indagati per la maxi truffa Operazione in aziende tra Fasano e Monopoli che miscelavano prodotti da Siria e Nord Africa: la frode scoperta con un'innovativa analisi molecolare. Il ministro Martina: "Controlli efficaci" 03 Dicembre 2015
Canino torna al Medioevo con il corteo storico e a Greccio i primi alla Francescana Nel paese della Maremma laziale, al via la "sagra dell'Olivo" 02 Dicembre 2015
Olio d'oliva, gli italiani tagliano i consumi. E la Puglia lancia la risonanza magnetica antitruffe A Bari la Giornata nazionale organizzata dalla Coldiretti dedicata a far conoscere le caratteristiche e le qualità dell'olio, per accompagnare le scelte dei consumatori e combattere gli inganni 01 Dicembre 2015
Tra cantine aperte e gare folcloristiche Canino celebra il suo olio extravergine d'oliva La sagra dell'olivo prenderà il via il 28 e 29 novembre 24 Novembre 2015
Olio, si muove l'Antitrust. Un accordo di filiera per il prodotto di qualità L'Autorità garante per la concorrenza ha avviato una istruttoria su alcuni marchi del settore, dopo l'inchiesta di Torino sulla truffa dell'olio extravergine. Intesa invece tra gli agricoltori e i protagonisti della filiera: i primi riceveranno un prezzo maggiorato di 40 centesim… 13 Novembre 2015
Sversamenti nel torrente di Ariccia inquinato con scarti d'olio In concomitanza della molitura delle olive, nel comune di Ariccia, un canale di scolo che attraversa diversi terreni ha cominciato a cambiare colore e a produrre un cattivo odore. Dopo la segnalazione da parte dei cittadini, l'intervento della polizia stradale e di quella locale di Aprilia e di… 13 Novembre 2015
Inchiesta sul falso olio extravergine: chi c'è dietro i marchi sotto accusa Carapelli, Bertolli e Sasso non sono più italiani dal 2008. Perché il food italiano fa gola agli investitori stranieri. L'esperto: "Il fatto che siano usciti fuori nomi grossi dell'industria olearia è un segnale: occorrono regole più rigorose. Le miscele son… di MONICA RUBINO 12 Novembre 2015
Olioliva a Imperia, gusto dolce d'autunno (e non taroccato) Da venerdì a domenica la manifestazione nel cuore di Oneglia incentrata sulla produzione olearia - in ripresa dopo la pessima annata 2014 - sottolinea la qualità del prodotto in mostra. Il programma di VALENTINA EVELLI 11 Novembre 2015
Ischia, l'olio a cattiveria zero In giro per oliveti sull’isola d’Ischia. Raccogliendo olive sull’isola del vino. E ricavandone quello che hanno già battezzato olio a cattiveria zero. Arriva dal gruppo della Borsa Verde 3.0, nato sui social network per diffondere baratti contadini, un messaggio forte e chi… 04 Novembre 2015
Ischia riscopre l'olio con i "volontari" della Borsa Verde Raccolgono le olive in giro per l'isola, poi la spremitura collettiva in un frantoio: "Molti hanno alberi e non saprebbero come fare" di PASQUALE RAICALDO 04 Novembre 2015
Capri, nasce un’associazione per tutelare gli ulivi Più del celebre limone, l’olivo si candida a insospettabile simbolo di Capri. Con un’associazione nata con lo scopo di promuovere e recuperare una tradizione antica e ancora presente, aggregando i proprietari degli oliveti che trovano spazio, tra gli agrumeti e i saliscendi dell&… 17 Settembre 2015
Il primo olio extravergine a Km 0 virtuale e filiera trasparente Il primo Olio Extravergine a Km 0 Virtuale e Filiera Trasparente: la startup campana Primo Principio ha lanciato il progetto dell’olio O'You realizzato insieme alla società ProdottoD’Italia. LEGGI L'ARTICOLO 16 Giugno 2015
O'You, il primo olio extravergine a Km 0 Virtuale e filiera trasparente Con l’uso di sensori wireless, telecamere ad alta definizione e una piattaforma web ,VirtualZero crea una carta di identità digitale del prodotto che permette di sapere dove, come, quando e da chi un determinato bene è stato realizzato di FLAVIA SQUARCIO 16 Giugno 2015
Arriva Oliver, il sensore che scopre se l'olio è contraffatto Il dispositivo riconosce le eventuali sostanze esterne presenti nel liquido. Realizzato da Marco Santonico, ricercatore dell'Università Campus Bio Medico di Roma. di ELVIRA NASELLI 23 Maggio 2015
La Toscana ha finito l'olio, iniziata la corsa alle scorte Il sondaggio della Coldiretti: tra sei mesi il black out. I consumatori si preparano all'astinenza a causa del crollo della produzione fino a -90% 10 Febbraio 2015
Olio d'oliva: con le fatture false si tarocca il Made in Italy La crisi delle coltivazioni tricolori porta a truffe eclatanti. La testimonianza dei produttori calabresi Taccone-Acton, eredi di stirpi nobili che si sono dedicati all'olivicoltura (e non solo). Intanto l'olio fasullo fa giri molto larghi: dei sei milioni di quintali che arrivano sulle nostre cost… di PATRIZIA CAPUA 08 Gennaio 2015
