Ecco il Solanum plastisexum, il "pomodoro gender fluid" La pianta identificata in Australia appartiene alla famiglia delle Solanacee, e presenta caratteristiche uniche nel suo fenotipo riproduttivo che le hanno fatto guadagnare il nome scientifico Plastisexum, o "sesso fluido" di SIMONE VALESINI 19 Giugno 2019
Cibo, "Un'altra filiera è possibile": come rendere trasparente e senza sfruttati la "catena" del pomodoro Presentato oggi a Roma, presso la sede di Oxfam, il Contratto di Rete 2019 promosso da Funky Tomato: una nuova alleanza tra profit e non profit contro lo sfruttamento dei lavoratori 29 Maggio 2019
Alessandria, grave ex vicesindaco dopo lo schianto in auto contro un camion di pomodori Ezio Guerci, 64 anni,è il compagno dell'ex sindaca Rita Rossa. L'incidente tra Novi e il capoluogo di CARLOTTA ROCCI 25 Settembre 2018
Sughi e pelati, al via l’etichetta d’origine. Ma solo fino al 2020 Debutta l'indicazione di origine su pelati, polpe e concentrati di pomodoro prodotti in Italia: dovrà essere chiaro e leggibile il Paese di coltivazione e trasformazione della materia prima. Le nuove diciture obbligatorie, a tutela del made in Italy, arrivano dopo quelle di latte, pasta … di ERIKA TOMASICCHIO 12 Settembre 2018
Pomodori, sequestrati oltre 7mila chili di conserve fra Avellino e Salerno C'erano informazioni carenti sulla provenienza del prodotto 07 Settembre 2018
Disuguaglianze e paradossi: “Povertà, sfruttamento e abusi sugli scaffali dei nostri supermercati" Il rapporto di Oxfam diffuso oggi. Meno del 5% del prezzo di vendita ripaga il lavoro di chi produce il cibo, fino al 50% va alla grande distribuzione 21 Giugno 2018
Export derivati del pomodoro. Il prodotto più amato è il pelato Il fatturato export di circa 1,5 miliardi di euro conferma l’industria del pomodoro e dei suoi derivati come uno dei punti di forza dell’agroalimentare italiano 06 Aprile 2018
Pomodoro, al via l’etichetta obbligatoria L’avvio della sua sperimentazione comporterà l’obbligo di indicare la provenienza dei derivati. I produttori italiani si dicono soddisfatti ma chiedono norme chiare e omogenee in tutta Europa di STEFANIA AOI 03 Marzo 2018
Allarme siccità: a rischio la produzione di pomodori da industria al Sud Nella Capitanata, dove si coltiva il 30% dell’oro rosso destinato alla trasformazione, l’acqua è la metà rispetto a un anno fa. E gli agricoltori potrebbero saltare un anno di produzione di FEDERICO FORMICA 20 Febbraio 2018
Agro-fake, la bufala dell'invasione di pomodori Pachino dal Camerun L'allarme lanciato da Corrao, europarlamentare del M5s. Ma il Mipaaf rassicura: "Dal Paese africano importiamo banane e caffè, ma nemmeno un ciliegino". La replica dell'esponente pentastellato: "Chiediamo più attenzione sui controlli" di MONICA RUBINO 15 Febbraio 2018
Nozze tra pomodori: il consorzio di Pomì acquista De Rica Il Consorzio casalasco del pomodoro ha comprato il marchio noto della polpa, che opera su un segmento premium 05 Settembre 2017
Anche le startup coltivano pomodori, nasce la serra hi-tech più grande d'Italia L'azienda innovativa Sfera ha ottenuto un finanziamento da 12 milioni per costruire a Grosseto la più estesa coltivazione idroponica del Paese. I primi raccolti all'inizio del prossimo anno: "Con questa tecnologia il consumo di acqua viene ridotto del 90%", dice il fondator… di FILIPPO SANTELLI 19 Agosto 2017
Il sapore dei pomodori è nascosto nei geni “Dipende dal luogo” La scoperta del dipartimento di Agraria che ha studiato le coltivazioni di San Marzano, Heinz e Vesuviano di LUIGI FRUSCIANTE 28 Giugno 2017
L'ABC degli alimenti da avere sempre in frigo per stare bene I consigli di un esperto in scienza dell’alimentazione per capire come fare la spesa e garantirsi così la disponibilità degli ingredienti giusti per mangiare in modo equilibrato di IRMA D’ARIA 23 Giugno 2017
Gusci d'uovo e pomodoro per i pneumatici del futuro Il nuovo materiale ottenuto da scarti alimentari può essere sostituito al Carbon Black, un derivato del petrolio, che compone mediamente il 30% della gomma per auto. La scoperta della Ohio State University di SILVIA BONAVENTURA 21 Maggio 2017
La dieta anti-reflusso: basta pomodori e aceto, cipolla e cioccolato Liberi dagli acidi in 28 giorni eliminando gli alimenti con pH tra 0 e 5. Un libro sull regime alimentare per curare il disturbo. Senza farmaci di DEBORAH AMERI 29 Marzo 2017
Il pomodoro del futuro riavrà il sapore di una volta Individuati i geni perduti in mezzo secolo di selezione. Con gli incroci tornerà il gusto dimenticato di ELENA DUSI 30 Gennaio 2017
Bologna, dal tombino spunta una pianta di pomodori Una curiosa vegetazione cresce in porta San Felice a Bologna: da un tombino è spuntata infatti una piantina di pomodori. Forse non proprio bio... 26 Agosto 2016