Addio a Milla Chierici, regina della torta fritta - Foto Addio a un pezzo di storia di Sala Baganza e della ristorazione locale. Nella chiesa parrocchiale del paese il funerale di Milla Chierici, regina della torta fritta. Milla ha dedicato la vita alla famiglia e al ristorante che porta il suo nome, aperto col marito nel 1947 e tuttora in attività… 25 Luglio 2017
LeBron James non sbaglia un colpo: la sua pizza vola e piace ai fondi La catena Blaze Pizza, di cui King James ha il 10 per cento, è la società di ristorazione a crescere più velocemente nella storia. Il private equity Brentwood ne ha appena rilevato una quota e nel futuro c'è la Borsa 14 Luglio 2017
Uber e McDonald's alleati per le consegne di hamburger a domicilio Via a una fase di test a Londra e altre città della Gran Bretagna: i clienti potranno ordinare dalle sette di mattina alle due di notte, a patto di essere in un raggio di 2,4 chilometri dai ristoranti 23 Giugno 2017
L'Antica Focacceria San Francesco apre anche a Bergamo Salgono così a sette i punti vendita in Italia del colosso dello street food siciliano, oggi nel Gruppo Feltrinelli 23 Maggio 2017
Toscana, dalla presentazione dei piatti al marketing: giovani diplomati a lezione di mestieri In arrivo due corsi di formazione per creare figure specializzate nella promozione turistica del territorio e nel settore alberghiero e della ristorazione di VALERIA STRAMBI 26 Aprile 2017
Fipe: si mangia sempre di più fuori casa, ma in fretta I pasti infatti sono decisamente a basso costo, tra i 5 e i 10 euro durante la settimana, spesso take away, in moltissimi casi senza servizio, tant'è che nel 2016 si riducono nella ristorazione ore lavorate e produttività. Dieta mediterranea sempre più all'angolo di ROSARIA AMATO 17 Gennaio 2017
Alma Colorno, la lezione di Google Food Program Ospite speciale per gli studenti di Alma. Alla Reggia di Colorno si è tenuto un incontro con Michiel Bakker director di Google Food Program. Agli studenti della scuola, Bakker - che vanta un passato professionale in gruppi come Starwood Hotels e The Westin Palace - ha tenuto una lezione sul … 27 Ottobre 2016
Il Parma Home Restaurant Festival … è sbarcato anche a Marsala Il “Festival della cucinadomestica, inusuale e del social eating”torna nella nostra città per il weekend dal 21 ottobre 16 Ottobre 2016
Pasquariello, zarina della ristorazione al vertice di Camst: "Amo mediare" Donne impresa 9. Prima donna presidente impresa cooperativa diventata il primo gruppo italiano nella ristorazione collettiva ama prendere decisioni, ma riconosce l'importanza della diplomazia per appianare i conflitti di PATRIZIA CAPUA 09 Ottobre 2016
Mense e ristorazione collettiva: un business da 6 miliardi Sono più di 5 milioni gli Italiani che ogni giorno si siedono in mensa e il settore cresce di anno in anno. Ma ancora mancano ancora normative e legislazione per dare regole certe Martina Marchiorello 09 Ottobre 2016
Il giro del mondo green: le mete top per i vegetariani Da New York a Londra, storiche destinazioni ricche di soluzioni, a Chiang Mai, Berlino, Praga e Seoul. Ecco le dieci città (più una) ideali per i viaggiatori che non consumano carne 09 Settembre 2016
I robot non ruberanno il lavoro ai manager Oltre 800 le professioni sotto osservazione. Secondo lo studio McKinsey (Usa), i mestieri più inclini all'automazione sono industria e ristorazione 17 Luglio 2016
Bottura, l'Alma Colorno e l'assunzione di un giovane canadese Nell’ambito del progetto di Italia Lavoro per promuovere l’inserimento di ragazzi stranieri nel mondo del lavoro, ALMA ha proposto il nominativo del talentuoso trentenne Huynh, per un tirocinio formativo. Concluso questo periodo, per le doti dimostrate, è stato assunto dall… 13 Luglio 2016
Liguria, esercenti all'attacco: "Stop alle sagre selvagge" Confcommercio, Fepag e Fipe firmano un appello alla Regione perchè tuteli gastronomia e ristorazione liguri di VALENTINA EVELLI 07 Luglio 2016
Shangai, il Kfc è hi-tech: le ordinazioni le prende Dumi A Shangai Kfc ha aperto lo store più hi-tech del mondo. Si chiama "Original +" e al suo interno lavora Dumi, un piccolo robot che interagisce attraverso comandi vocali. E' lui a prendere e cancellare le ordinazioni dei clienti, in un procedimento pratico e veloce che favorisce … 22 Giugno 2016
Evasione fiscale milionaria scoperta dalla Finanza di Parma Impresa edile trasferisce fittiziamente la propria sede all’estero, dichiarando un nuovo indirizzo dove in realtà è situato un ristorante 09 Maggio 2016
Milano, lavoratori del commercio in corteo: sugli striscioni l'hashtag #fuoriservizio 6 maggio di sciopero per i lavoratori del commercio, della ristorazione e del turismo. La protesta è stata lanciata in rete con l'hashtag #fuoriservizio. Alle 9.30 in piazza Duca D'Aosta, a Milano, è partito il corteo dei lavoratori che protestano contro il mancato rinnovo del… 06 Maggio 2016
Mense scolastiche a Parma, cibi sgraditi ai bambini: "Buttiamo intere teglie" La testimonianza di un'operatrice conferma le segnalazioni di molti genitori. Molti cibi, per quanto biologici e genuini, vengono scartati e finiscono nell'organico. Interviene la vicesindaco Paci 26 Febbraio 2016
Pranzo al museo. E il piatto è un'opera d'arte Da Sydney a Roma, passando per Londra, Anversa e Bilbao, crescono per quantità e qualità i ristoranti nei grandi spazi espositivi. In Italia pochi, ma ottimi, esempi di FEDERICO DE CESARE VIOLA 18 Febbraio 2016
Una mappa online per trovare il food truck preferito Il boom del fenomeno della ristorazione ambulante ha i suoi TripAdvisor. Streeteat è il primo aggregatore web in Italia: geolocalizzazione, possibilità di prenotare, e naturalmente di recensire, gli "esercizi". E non solo all'interno del Belpaese di SARA STEFANINI 09 Dicembre 2015
