Slow trekking food: a Parma alla scoperta delle piccole realtà agricole Un appuntamento al mese da marzo a novembre dalla Bassa all'appennino 20 Febbraio 2020
Petrini: "Sì alla tecnologia se non danneggia i deboli e la Terra" Il fondatore di Slow Food: i nuovi strumenti dell'agricoltura 4.0 non servano solo per il profitto di CARLO PETRINI 10 Novembre 2019
Orto in Condotta, in Toscana 178 classi impegnate nel progetto Dall'11 al 18 novembre i ragazzi impegnati contro il cambiamento climatico per la festa organizzata da Slow Food. Dieci azioni amiche del clima strettamente legate al cibo e all’orto, piccole accortezze da sperimentare a scuola per una settimana attraverso le attività didattiche e … 07 Novembre 2019
Attivista di Slow Food denuncia: "Attaccati dai coloni israeliani durante la raccolta delle olive in Palestina" Nel mirino una famiglia di contadini della rete "Terra madre" nella Cisgiordania di JACOPO RICCA 16 Ottobre 2019
Lurisia diventa un marchio Coca Cola, Slow Food interrompe la collaborazione: filosofie diverse Cheese, che apre domani, ultimo evento condiviso tra i due partner di EMILIO VETTORI 19 Settembre 2019
Slow Food e il caso Sea Watch: solidarietà a chi salva vite umane Appello dell'organizzazione fondata da Petrini contro l'indifferenza 30 Giugno 2019
Riscoprire la Sicilia partendo dal cibo: al via i treni storici del gusto Il progetto è stato ideato dall'assessorato al turismo della Regione in collaborazione con Fondazione FS per la fornitura dei mezzi e di Slow Food Sicilia per la narrazione del territorio attraverso i prodotti. Coinvolti 87 comuni di SARA FICOCELLI 15 Aprile 2019
Quattro ricette per un inverno italiano Due donne speciali, la super blogger Mimi Thorisson e l’imprenditrice Carolina Vergnano, rivisitano la nostra tradizione. Su Rfood anche la storia di un ristorante della Locride, che ha fatto dell'eccellenza la sua bandiera, minacciato dalla 'ndrangheta. E la storia della pizza di New… 25 Gennaio 2019
Coalizione di 100 ong: pubblicare i dati sui test per la sicurezza dei pesticidi Manifesto delle organizzazioni non governative per rivedere regole Ue. Attenti alle autorizzazioni: "l'uso sia soltanto l'ultima ratio" 31 Ottobre 2018
Casetta Rossa, a tavola il piacere del cibo e del riscatto sociale Sabato 29 settembre una giornata sui temi del mangiare, sulla filiera degli alimenti, del lavoro impiegato e sfruttato nelle campagne 27 Settembre 2018
Ecco la nuova guida Osterie 2019 di Slow Food; tutte le chiocciole in PIemonte Grandi novità per la guida alle Osterie d’Italia 2019 di Slow Food Editore, presentata questa mattina a Torino nella giornata conclusiva di Terra Madre Salone del Gusto: «Le osterie italiane sono sempre di più sulla bocca di tutti, perché gli osti sono diventati nuo… 24 Settembre 2018
Nasce ad Amatrice l'ecologia solidale. "Cento comunità contro la plastica" Il primo forum Laudato si’ promosso da Slow Food e dalla Chiesa di Rieti. L’enciclica di Francesco dà vita a una rete che vuole salvare il Pianeta di ANTONIO CIANCIULLO 29 Luglio 2018
Giuseppe Orefice: "Guiderò Slow Food, la Campania può dare tanto" Il tecnologo alimentare guiderà l’associazione nazionale da qui ai prossimi anni di RAFFAELE SARDO 08 Luglio 2018
Ariano Irpino, la festa del consumo consapevole Comprendere i legami fra agricoltura e consumo consapevole del cibo è essenziale per la sostenibilità del pianeta. E' con quest'obiettivo che Regio Tratturo & Friends in programma sabato 23 giugno all'Agriturismo Regio Tratturo di Ariano Irpino, con partenza alle ore 9… 21 Giugno 2018
Petrini un giorno da spazzino con i seguaci di papa Francesco Carlo Petrini fondatore di Slow Food con una ventina di volontari della comunità Laudato Sì hanno ripulito la statale Alba - Bra nel tratto di Pollenzo di JACOPO RICCA 22 Aprile 2018
Dodici orti in Africa in memoria di Angelo Vassallo raccontano la speranza "coltivata" con SlowFood di ANNACARLA TREDICI 16 Marzo 2018
I custodi del mais sfidano le multinazionali: tornano le antiche varietà Dal Piemonte al Friuli, dall’Alto Adige all’Abruzzo i custodi delle antiche cultivar si dedicano al recupero delle sementi locali e fanno cultura, oltre che coltura di MARCO ANGELILLO 12 Marzo 2018
Leguminosa: tra stand e profumi a piazza Dante Stand, fumi e profumi a piazza Dante per la terza edizione di Leguminosa. La rassegna, organizzata da Slow Food e dedicata alla grande biodiversità dei legumi, è in programma a Napoli fino a domenica 11. In rassegna, tra i gazebo, più di cinquanta produttori, provenienti da tut… di PAOLO DE LUCA 10 Marzo 2018
Uganda, il vorace accaparramento di terre fertili favorito dal governo Il futuro del Paese in pericolo. Il vicepresidente di Slow Food International racconta a Nigrizia la preoccupazione per la politica governativa che "esclude completamente i contadini, in favore dell'agroindustria". A farne le spese sono anche le foreste tropicali, abbattute per lascia… di MARTA GATTI * 17 Febbraio 2018
Torino, Eataly festeggia 11 anni con un omaggio ai contadini Domani un mercato di produttori provenienti da tutta Italia e una serata con i "Chiocciolati" di Slow Food di ERICA DI BLASI 26 Gennaio 2018
