L'ascesa, la caduta e la rinascita: la costanza (premiata) di Alberto Piras Il sommelier del Luogo di Aimo e Nadia a 25 anni era già una stella del settore. Poi un drammatico incidente che sembra cambiare il suo destino. Ma la passione per il vino è stata più forte. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 17 Maggio 2019
“La vite e i tralci”, il primo corso sul corso sul vino nella Bibbia Il ciclo di lezioni è promosso e organizzato dall’Ufficio per la pastorale del tempo libero, del turismo e dello sport del Vicariato di Roma e prenderà il via l’8 gennaio. A guidarlo, Marco Cum, teologo, sommelier masterclass, responsabile della Delegazione romana della Sc… di PAOLO RODARI 01 Dicembre 2018
Giovani, secchioni e ambiziosi, ecco gli esami dei camerieri e sommelier del futuro Nuovi stimoli per vecchi mestieri. Ad Alma gli esami del corso superiore di professionisti della sala mostrano che un'altra concezione del servizio è possibile. Con orgoglio. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA 27 Luglio 2018
"Te le do io le bollicine", piatti stellati e champagne al Nabilah Party dell'Associazione italiana sommelier 13 Luglio 2018
RFood dedicato a Madame sommelier: le donne del vino Il nuovo numero del supplemento in edicola con Repubblica l'8 marzo racconta una realtà femminile in crescita, ma alle prese anche nelle cantine con la disparità di genere 07 Marzo 2018
Palermo, un seminario "vietato ai maggiori": così i bambini scoprono l'olio Successo per la prima edizione di CarnavOliamo, il primo seminario sull'olio dedicato ai bambini organizzato lo scorso 25 febbraio dalla Fondazione Italiana sommelier Sicilia nella sede di Palermo, all' hotel Excelsior Palace. "E' stata una bellissima occasione per grandi e piccoli… 01 Marzo 2017
Sommelier, al master dell'Alma brillano i diplomati di Parma Si è concluso dopo nove mesi di formazione il master Sommelier promosso dalla Scuola Internazionale di Cucina Italiana in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier: i diplomati sono 21. I due migliori studenti sono entrambi di Parma: si tratta di Flavio Spotti, 48 anni, di T… 16 Febbraio 2017
Palermo, consegnati i diplomi ai primi sommelier dell'olio La Sicilia ha i suoi primi sommelier dell'olio. Si sono diplomati da poco, e hanno ricevuto gli attestati stamattina nella Sala Gialla di Palazzo delle Aquile, dodici dei venti partecipanti al corso organizzato nei mesi scorsi dalla presidente della Fondazione Italiana Sommelier per l… 10 Gennaio 2017
TesoOli di Sicilia: a Palermo seminari e degustazione dell'extravergine Appuntamento giovedì 21 aprile alle 18,30 presso l’Excelsior Palace hotel in via Marchese Ugo 3 di ADRIANA FALSONE 20 Aprile 2016
Vino: consumi italiani ai minimi storici, ma l'export vola a oltre 5 miliardi Mattarella inaugura l'edizione numero 50 di Vinitaly. In vetrina a Verona mezzo secolo di cultura e produzione, dalla prima Doc agli estratti della vite per l'industria della bellezza: oltre 4 mila espositori e 55 mila operatori da 141 paesi. I cambiamenti climatici hanno spostato le coltur… 10 Aprile 2016
Il Prosecco diventa materia di studio a Shanghai Accordo tra il Consorzio e la Shanghai Trade School per un corso di lezioni sulle bollicine italiane. Un modo per far crescere l'export e la conoscenza: solo l’1% dell'esportazione complessiva, pari nel 2014 a 200 milioni di bottiglie di Prosecco Doc, prende il volo per la Cina 23 Luglio 2015
Diventare "sommelier" della frutta: l'originale master è ad Albenga Un corso della Camera di Commercio di Savona per produttori, ristoratori e appassionati: "Per scoprire e valorizzare le qualità dei prodotti, rispondendo a consumatori sempre più esigenti" di GIULIA DESTEFANIS 27 Marzo 2015
