Pansoti alla salsa di noci Tipico della cucina ligure, questo primo piatto era storicamente consumato nel periodo quaresimale. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 23 Gennaio 2020
Trentino, nei rifugi dei sapori tradizionali Sulle Dolomiti a farla da padrone è anche la gastronomia: ecco una selezione delle baite e degli chalet con una ricca offerta. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 22 Gennaio 2020
Fileja alla 'Nduja: tutto il gusto del piccante Questi maccheroni, detti anche "al ferretto", si sposano perfettamente con la regina dei salumi calabresi. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 22 Gennaio 2020
Orecchiette con pomodoro fresco e ricotta salata Questo tipico piatto pugliese, vegetariano e tradizionale al tempo stesso, mette allegria e appetito. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 21 Gennaio 2020
Lasagne alla bolognese Un grande classico della cucina emiliana, simbolo dei giorni di festa. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 20 Gennaio 2020
Crespelle prosciutto e formaggio Le crêpes con il vestito della domenica: golose, saporite e soprattutto facili da fare. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 17 Gennaio 2020
Fuoco e passione: le salse piccanti da preparare a casa Dalla chili all'esotica - e quasi sconosciuta - Sambal Oelek, passando per l'iconica Worchester: tre ricette per realizzarle home made. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 17 Gennaio 2020
E dopo la pizza all'ananas arriva quella con il kiwi Una ricetta nata in Svezia per la necessità di riutilizzare un grande quantitativo di frutta. Che ha però fatto arrabbiare gli appassionati sul Web. Seguici anche su Facebook 16 Gennaio 2020
Gli gnocchi alla romana Buono il giovedì, ma non solo, questo primo piatto a base di semolino tipico della tradizione capitolina. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 16 Gennaio 2020
L’anno che verrà: l’Italia riparte da pomodoro, formaggio e vino vero Un'analisi del gastromondo italiano nel 2020 nel segno di una rinnovata necessità di una vita autentica. Anche a tavola. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA e FRANCESCO BRUNO FADDA 15 Gennaio 2020
Cannelloni al forno Uno dei primi piatti più famosi della tradizione italiana, nella sua versione più classica: ripieno di carne e condito con pomodoro e Parmigiano. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 14 Gennaio 2020
Canederli in brodo Una ricetta di montagna, tipica del Trentino-Alto Adige. Detti anche "gnocchi di pane", sono tradizionalmente usati per svuotare la credenza dal pane avanzato. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 13 Gennaio 2020
Trattoria Masuelli San Marco a Milano: 100 anni (anzi 99) in un risotto A pochi passi da Porta Romana uno dei templi della tradizione gastronomica lombarda, con incursioni piemontesi. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 09 Gennaio 2020
"Non modificare, non interferire": tornano i Vini Franchi di Not A Palermo la seconda edizione dell'evento tutto siciliano dedicato alla viticoltura artigiana. Tra degustazioni, masterclass e incontri con i produttori. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 09 Gennaio 2020
Food Trend: menu per bambini, kombucha e vino naturale, il 2020 del cibo sarà così Dalle analisi di mercato, una carrellata delle tendenze che riguarderanno il mondo del food e dell'alimentazione nei prossimi dodici mesi. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 08 Gennaio 2020
La Spelunca: pizza napoletana, carni di qualità e charme Nel cuore di Santa Maria Capua Vetere, un'osteria d'autore che guarda al territorio e declina la tradizione locale in piatti veraci. Tonda compresa. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 03 Gennaio 2020
Da Roma a Cagliari, passando per Napoli: i drink per le feste ispirati alle grandi città Dieci barman per altrettanti cocktail dedicati alle metropoli d'Italia, per salutare l'anno con un brindisi d'autore. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 30 Dicembre 2019
Da Picasso a Banksy, passando per i gianduiotti: gli itinerari per scoprire le mostre dell'inverno Una piccola selezione delle esposizioni d'arte di queste festività natalizia, accompagnate da alcuni consigli per mangiare e bere bene. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 23 Dicembre 2019
Di pagina in pagina: i 10 libri del Natale 2019 Tra pane, cocktail, pizza e storia, la selezione di Sapori dei titoli da mettere sotto l'albero. Seguici anche su Facebook di ELEONORA COZZELLA E LARA DE LUNA 20 Dicembre 2019
Cucinare senza sprechi, ma con stile Un libro per ideare menu con gli scarti, senza rinunciare a ricette gourmet. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 12 Dicembre 2019
