"Un atto d'amore verso il vino, con un occhio alla passione e uno al mercato" Helmuth Köcher, ideatore e l'anima del Merano Wine Festival, racconta se stesso e la sua creatura. Tra Alto Adige, identità e uno sguardo al futuro pragmatico. Tutto sulla nuova edizione. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 31 Ottobre 2019
Tra Leonardo Da Vinci, ecosostenibilità e Champagne, torna il Merano Wine Festival Il salotto buono del vino d'Europa compie ventotto edizioni e si appresta a diventare per cinque giorni il centro del mondo vinicolo. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 31 Ottobre 2019
Roma Food Exhibition: il futuro del cibo tra turismo, alta cucina e agricoltura Excellence e Mercato Mediterraneo insieme per un evento che punta al rilancio del comparto, partendo dalla ristorazione e dalle eccellenze del territorio. Seguici anche su Facebook di 31 Ottobre 2019
Guida Michelin: ecco i nuovi 25 Bib Gourmand In attesa delle Stelle, le anticipazioni sui ristoranti con miglior rapporto qualità-prezzo. Seguici anche su Facebook 29 Ottobre 2019
Tra impasti, Mediterraneo e colore: la pizzeria ReMi a Sassari Sandro Cubeddu, con un passato da panificatore, porta oggi la pizza più moderna nel capoluogo del nord Sardegna. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 25 Ottobre 2019
Un sogno che si avvera: la punta del cornetto Algida diventa uno snack In occasione dei 60anni del prodotto-icona, messo in commercio il classico "ultimo morso" del suo gelato più famoso. Ed è già social mania. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 24 Ottobre 2019
Tra colline e grandi vini, le due anime del Monferrato Diviso tra le province di Alessandria e Asti, dal 2014 è Patrimonio Unesco con Langhe e Roero. Con i suoi castelli e torri è memoria di una lunga storia e meta golosa. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 23 Ottobre 2019
Il Piemonte elegante, classico (e rivoluzionario) di Walter Ferretto Il Cascinale Nuovo, a Isola d'Asti, racconta il territorio senza sbavature ed eccessi, con la coraggiosa semplicità dei grandi classici. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 18 Ottobre 2019
È a Parigi il miglior ristorante italiano nel mondo secondo 50 Top Italy La prima classifica a premiare i nostri locali all’estero assegna il primo posto a Passerini. Medaglia d’argento al Don Alfonso 1890 di Toronto e bronzo all’Heinz Beck a Tokyo. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 16 Ottobre 2019
Guida Espresso 2020: regione per regione, ecco i migliori ristoranti d'Italia Presentata a Firenze la nuova edizione de I Ristoranti e i Vini d'Italia. Conferme, novità e premi speciali. Tre new entry nel Gotha degli chef. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 14 Ottobre 2019
Il barman (italiano) del miglior cocktail bar d'Europa: "I drink? Un abito su misura" Agostino Perrone, director of mixology del Connaught di Londra, ci spiega i segreti dei templi del bere miscelato d'alta gamma, a partire da un sorriso. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 11 Ottobre 2019
Dai formaggi rari al pomodoro etico: cosa mettere in Dispensa Una rubrica per seguire e conoscere le eccellenze del nostro territorio, dal caseificio al norcino. Seguici anche su Facebook a cura di LARA DE LUNA 10 Ottobre 2019
Contaminata, artigiana e sostenibile: la Milano più Golosa che c'è Torna la manifestazione ideata da Davide Paolini, dal 12 al 14 ottobre. Una kermesse totalmente plastic free, che si apre quest'anno ai sapori d'Oriente. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 09 Ottobre 2019
Sapori d'autunno tra le valli trentine Polenta e castagne, Marzemino e formaggi d'alpeggio: un viaggio slow per fare un salto nelle tradizioni gastronomiche della montagna. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 08 Ottobre 2019
The World's 50 Best Bars: trionfano gli italiani “in fuga” all’estero Molti i connazionali alla guida dei templi della mixology premiati a Londra. Vincono anche Milano, con il 1930, (44esimo) e Roma,con il Jerry Thomas (50esimo). Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 04 Ottobre 2019
Sa Scolla: pizza d'autore nel cuore della Sardegna Nel paese con più pizzerie d'Italia in rapporto agli abitanti, un locale che porta avanti un discorso di qualità e racconto del territorio. Con ottimi risultati. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 26 Settembre 2019
Steve McCurry, a Forlì un viaggio nel Cibo del mondo La mostra del grande fotografo è anche un'occasione per esplorare la città e i dintorni. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 25 Settembre 2019
Fare formazione: gli Ambasciatori del gusto a Napoli per le nuove generazioni Torna la cena annuale dell'Associazione, che quest'anno ha scelto come location Palazzo Caracciolo. Un evento di beneficenza per supportare gli istituti alberghieri d'Italia; aperte le prevendite. Seguici anche su Facebook 23 Settembre 2019
Un, due, tre: cheese! E' a Bra la festa (del formaggio) Dal 20 al 22 settembre la manifestazione targata Slow Food torna per riflettere sul futuro del settore, dal latte crudo ai fermenti autoprodotti, passando anche per la pizza. Seguici anche su Facebook 19 Settembre 2019
Tra i templi e il mare, l'eleganza dell'Osteria Arbustico a Paestum Continua a marciare a grande velocità la nuova casa di Cristian Torsiello. Piatti semplici e centrati che contengono il cuore dello chef: Campania, Abruzzo e Toscana. Seguici anche su Facebook di LARA DE LUNA 19 Settembre 2019
