Hotel Bellevue di Cogne: l’alta cucina va in Paradiso Carta dei vini con 2000 etichette di Salvatore Marchese 27 Dicembre 2018
Da Mauro Ricciardi alla Locanda dell’Angelo Alta cucina tra Liguria e Toscana a due passi dal mare di Salvatore Marchese 12 Dicembre 2018
Tra agnolotti e Barbera, i sapori astigiani della Trattoria i Bologna a Rocchetta Tanaro Una gustosa roccaforte dei più genuini sapori astigiani di Salvatore Marchese 03 Dicembre 2018
Nelle Langhe al castello di Grinzane: tartufi a casa Cavour Cucina lo chef Marc Lanteri, francese di nascita e langarolo di adozione di Salvatore Marchese 15 Novembre 2018
La Brinca in Valgraveglia: tempio della cucina ligure Appartato nel verde della Valgraveglia, a breve distanza da Chiavari e dal mare di Salvatore Marchese 14 Novembre 2018
Francesco Sposito: un napoletano a Cervinia - La Chandelle dell’Hotel Ermitage Rinnovamento radicale con la regia dello chef campano Francesco Sposito di Salvatore Marchese 27 Ottobre 2018
