La cucina rappresenta il cuore della casa, ma è anche un vero e proprio catalizzatore di sporco e batteri. Visto che è un ambiente dove si maneggiano quotidianamente acqua e ingredienti diversi e facile che si sporchi. Alcuni elementi sono più esposti di altri: tra questi ci sono i fornelli, una delle superfici che richiede una pulizia più frequente. Basta infatti cucinare anche un semplice piatto di pasta per ritrovarsi alle prese con schizzi d’olio, residui di sugo e quella fastidiosa patina appiccicosa che tende a diffondersi.
Si potrebbe pensare che eliminare lo sporco dai fornelli sia un compito difficile e che richieda esclusivamente l’uso di sgrassatori e detergenti specifici. In realtà, esistono diversi metodi naturali efficaci,semplici, economici ed ecologici, che possono diventare preziosi alleati per sgrassare i fornelli e farli tornare puliti. Vediamoli di seguito.
Pulire i fornelli: cosa sapere e perché farlo in modo naturale.
Pulire i fornelli è tra le attività giornaliere più importanti nelle faccende quotidiane e richiede particolare attenzione. Si tratta di un elemento delicato, che va trattato con attenzione.
Per una pulizia ottimale è fondamentale spegnere sempre il fuoco e lasciare raffreddare la superficie: conviene poi rimuovere griglie e bruciatori per procedere alla pulizia. I bruciatori devono essere trattati con poca acqua, evitando ammolli prolungati. Una volta puliti i fornelli, si deve passare un panno in microfibra per asciugare la superficie, scongiurando così la formazione di eventuali aloni.
In tutto questo processo, i prodotti chimici non sono l’unica soluzione e, anzi, alcuni detergenti possono risultare perfino troppo aggressivi, per non parlare del loro impatto sull’ambiente. Inoltre, comportano una spesa maggiore e, in determinate persone, provocano reazioni allergiche e irritazioni, oltre che aumentare il rischio di contatto dei cibi con eventuali residui chimici.
A fronte di tutto questo, per sgrassare i fornelli, i rimedi naturali vengono in nostro aiuto, permettendoci di ottenere una superficie splendente ricorrendo a ingredienti semplici, spesso già presenti in dispensa. Poco costosi e facili da reperire, possono essere molto risolutivi contro lo sporco e il grasso, consentendo di ottenere ottimi risultati e rendendo la pulizia della cucina più sostenibile.
Pur essendo ingredienti essenziali, permettono comunque di sciogliere il grasso facilmente e igienizzare in profondità, il tutto senza danneggiare la superficie. Ecco i principali ingredienti naturali e i rimedi efficaci a cui affidarsi per delle pulizie ecologiche ed efficaci dei fornelli.
Bicarbonato
Quando si parla di rimedi casalinghi, c’è un grande protagonista in assoluto che non può mancare in dispensa. Si tratta del bicarbonato, un ingrediente naturale facile da reperire, poco costoso e dai mille usi. Alleato per innumerevoli attività di pulizia, è anche estremamente utile quando si parla di sgrassare i fornelli.
Il bicarbonato può essere utilizzato semplicemente con poca acqua, creando una pasta dalla consistenza cremosa da applicare sui fornelli. Si lascia agire per qualche minuto, per poi passare una spugna non abrasiva senza strofinare con forza. Si procede, infine, con il risciacquo e l’asciugatura.
Per pulire le griglie rimovibili si può usare il bicarbonato insieme all’acqua calda. Questi elementi vanno lasciati in ammollo nel composto, per poi utilizzare una spugna e rimuovere lo sporco ostinato e i residui di cibo secchi. Il mix di bicarbonato e acqua calda può essere usato anche in caso di sporco ostinato in generale sui fornelli.
Una possibilità è anche unire il bicarbonato con l’aceto. I due ingredienti, mescolati insieme, producono un’effervescenza che aiuta a creare un composto con cui rimuovere lo sporco facilmente. Una volta applicato, il composto si deve sciacquare accuratamente.
Aceto
Un altro ingrediente naturale con cui ottenere fornelli lindi e splendenti è l'aceto, immancabile in cucina. Un rimedio semplice prevede di unirlo insieme all’acqua in parti uguali: la soluzioni va versata in uno spruzzino per poi applicarla sul piano cottura. Dopo aver lasciato agire la miscela, si deve passare un panno morbido e risciacquare. Questa soluzione sgrassa, scioglie i residui e rimuove gli aloni.
In caso di sporco ostinato si può usare l’aceto leggermente riscaldato, ma mai bollente, applicandolo con un panno inumidito da appoggiare sulla zona da trattare. Questo rimedio aiuta ad ammorbidire il grasso, risultando quindi utile come step preliminare per la pulizia.
Le griglie rimovibili possono essere pulite lasciandole in ammollo in una soluzione con aceto e acqua calda. Una volta che la soluzione ha agito, si possono eliminare i residui di grasso e sporco con una spugnetta adatta.
Limone
Tra i rimedi naturali per pulire i fornelli spiccano quelli con il limone. Grazie alla presenza di acido citrico nel suo succo, l’agrume può essere un valido aiuto per eliminare depositi e residui.
Per una pulizia quotidiana si può creare un composto mescolando succo di limone nell’acqua. Il composto può essere usato con un panno di microfibra da passare sul fornello freddo, ripassando poi con un altro panno umido e asciugando. Questo rimedio aiuta a rimuovere unto ed eventuali residui.
Il succo di limone può essere applicato direttamente sulle macchie di grasso depositate sui fornelli o sui residui alimentari. Si spremono alcune gocce di limone su un panno, per poi passarlo sulle zone da trattare e lasciare agire qualche minuto, rimuovendo il tutto con acqua e asciugando.
Pur essendo acido, il limone non è abbastanza potente da rimuovere incrostazioni molto dure. Per potenziarne l’effetto, si può usare insieme al bicarbonato e all’acqua. Prima si strofina delicatamente il bicarbonato, per poi passare un panno con succo di limone e acqua e risciacquare.
Il limone non va usato in modo indiscriminato sulle superfici: in caso di un particolare rivestimento dei fornelli è sempre bene verificare e seguire le indicazioni del produttore. Quando lo si applica, inoltre, non va lasciato agire a lungo, risciacquando prontamente.
Sapone di Marsiglia
Il sapone di Marsiglia può essere usato per sgrassare i fornelli, in particolare in caso di residui di unto e sporco quotidiano. Basta sciogliere una piccola quantità di sapone in acqua calda, per poi applicare la soluzione con una spugna morbida. Una volta lasciato agire per qualche minuto, si risciacqua con un panno umido. Questo rimedio è ideale per le pulizie quotidiane, ma è altrettanto efficace in caso di incrostazioni molto profonde e residui di grasso ostinato.
Sale
Nella pulizia dei fornelli, una scelta ecologica ed efficace è ricorrere al sale. Basta aggiungere una piccola quantità di sale sulla zona sporca e versare dell’acqua: si formerà una pasta da strofinare sui fornelli delicatamente rimuovendola con un panno pulito.
Il sale può essere usato in combinazione con il limone: si versano alcune gocce del suo succo sulla zona da trattare, per poi aggiungere un po’ di sale. Si procede quindi con una spugna morbida e si risciacqua bene.
Bisogna sottolineare però come il sale abbia un’azione abrasiva e, pertanto, debba essere usato con cautela. Proprio per questo motivo, va evitato sul piano a induzione oppure su fornelli in vetroceramica.