Il burro (italiano) arriva sulla tavolozza dei sapori (italianissimi) e diventa opera d'arte da assaggiare dall'inizio alla fine. L'esperimento lanciato da Il Gusto un mese fa e accolto da Beppino Occelli, fra i massimi esperti in Italia in materia, patron dell'omonima azienda casearia piemontese, è perfettamente riuscito. Quattro chef hanno accettato la sfida e hanno …
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