Sei territori, sei identità. In Toscana, per esempio, assume tratti officinali e salini. In Austria si tende e si affila. In Borgogna si ricompone in equilibrio e stratificazione

A Slow Wine Fair a Bologna, la sommelier racconta del suo locale a Sidney. “C’è ancora così tanto pregiudizio”

In Veneto le superfici a produzione integrata raddoppiano in quattro anni, mentre il bio arretra. Clima, costi e qualità spingono i produttori verso un modello più agile. L’analisi del prof Lucio Brancadoro

Segnalati dalla Guida Michelin con il Bib Gourmand, questi locali fanno del rapporto qualità-prezzo il proprio punto di forza. Ecco quali provare

A Castel Campagnano ha piantato il Pallagrello Bianco e Casavecchia, due varietà autoctone che risalgono al 1700. “Un’eredità molto importante recuperata grazie ai viticoltori locali”. Il racconto a Slow Wine Fair a Bologna

Ecco una selezione di calici che hanno debuttato nell’ultimo anno, dal sorso trevigiano più “territoriale” all’essenza d’Abruzzo fino al Vermouth di Torino Superiore con Barbaresco 2021

Produzioni ridotte rispetto alle previsioni, ma qualità confermata per l’annata 2025. Il Chianti consolida l’export, con gli Usa ancora centrali, mentre a Scansano si punta sulla nuova menzione “Superiore” per rafforzare il posizionamento

Famille Hugel, storica maison di Riquewihr, fondata nel 1639, cresce grazie a una distribuzione mirata e a prodotti longevi e gastronomici. Dal Crémant Champ Libre al Riesling Schoelhammer, il successo passa da lunghi affinamento e qualità

Dalle uve rare in Champagne ai no-alcol, dai ready to drink fino al Pinot Nero d’Alsazia, Wine Paris 2026 conferma il suo ruolo di bussola globale per il settore. Ecco i segnali che anticipano il futuro

La decisione dei giudici riapre il dossier commerciale tra Stati Uniti ed Europa. Ma le aziende restano prudenti, Uiv: “Temiamo reimposizione delle tariffe attraverso vie legali alternative e forte incertezza”. L’Ue: “Attendiamo chiarezza”

Settimana ricca di eventi in Italia: dalla rassegna di Slow Food a Bologna alla festa per celebrare l’extravergine pugliese. E tra Lazio e Veneto ristoranti con menu speciali

Da bersaglio dei bulli a professionista top internazionale: “Vorrei meno ‘signorina’ e più ‘dottoressa’: mettere sullo stesso piano di autorevolezza una donna e un uomo rompe certi equilibri e schemi mentali”

Nel marzo del 1986 lo scandalo travolse l’Italia, facendo emergere l’adulterazione letale. Da lì la rinascita? L’analisi di Cotarella, Cernilli, Castagno e Rizzari

Roberto Ferlicca, presidente del comitato delle vittime e figlio di una delle persone colpite: “Processo tardivo, soldi mai corrisposti e i miei appelli inascoltati. Intere famiglie si sono sentite abbandonate dallo Stato. Ma non mi arrendo”

La 2024 ha regalato vini dalla gradazione alcolica contenuta, freschi ed equilibrati nella struttura. Ecco i migliori

A San Quirico d'Orcia alla scoperta di bianchi intensi e eleganti e di un maestoso sangiovese

Al festival Beer&Food Attraction di Rimini si celebra l’iconico calice “Teku” con gli ideatori Lorenzo Dabove e Teo Musso. Tra le novità l’innovativo boccale Mug

Alla Task Force del Ministero degli Esteri Uiv chiede interventi economica più incisivi. Intanto gli Stati Uniti registrano un -23% esportazioni nel secondo semestre 2025

A Vicoforte (Cuneo) la cantina di Roberta Ceretto e del marito Giuseppe Blengini sta rivoluzionando la bollicina piemontese: “Piantando vigne riusciamo a mantenere una struttura storica, piena di opere d’arte”