La cantina La Stellara nata dalla visione di Simona Garbarino e Lorenzo Montobio, in forte crescita anche grazie ai consigli di Walter Massa, nume tutelare del territorio

Il Master of Wine firma un volume sull’identità dell’expertise nazionale. Tra maestri, territori e futuro, un racconto che va oltre la tecnica: “Il know si impara, la creatività no”

Quando si pensa ai vini della regione il primo vitigno che viene in mente è il Sangiovese. Ma c’è molto altro da scoprire

Il campione, scomparso a 59 anni, lascia un’eredità che unisce sport, alimentazione e territorio: un esempio di determinazione che ha coinvolto anche il mondo enogastronomico

Dalle accuse di scarsa qualità alle ironie sul gusto, il quotidiano inglese stronca le bollicine italiane. Intanto export e vendite — anche in Francia — raccontano una realtà molto diversa

Alle prese con le guerre affidiamo al vino un segnale di speranza, come accade in molte cantine. Dal progetto ventennale della Comunità di Sant’Egidio “Wine for life” ai viticoltori friulani che da quarant’anni alimentano la Vigna del Mondo

Un prodotto antico raccontato in chiave sempre più moderna grazie a un ricambio generazionale che sta portando nuove idee nell’imprenditoria del settore

La città rilancia la propria identità partendo dalle cantine, trasformandole in motore di un turismo che unisce mare, paesi, natura e gastronomia. Dal primo al 3 maggio, il festival Suber diventa il simbolo di questa crescita condivisa

A Mezzane, tra vigneti e relais, la viticoltrice trasforma l’azienda di famiglia in un progetto contemporaneo: etichette fuori dagli schemi e un’accoglienza immersiva. Da provare Zurlie e Amarone “Gastone”

Scompare una figura chiave del vino italiano: imprenditrice, presidente di Freccianera e protagonista dell’associazionismo, ha unito visione, eleganza e radicamento al territorio lasciando un segno profondo nel mondo enologico

Dai cru storici alle mini degustazioni tematiche nei ristoranti del Gruppo. La direttrice del progetto, Diana Frescobaldi: “Verticali fino a 20 anni, flight accessibili e una proposta pensata per wine lover e curiosi, tra Firenze e Londra”

Al lago di Caldaro, in Alto Adige, domina la Schiava, varietà storica dell’area bolzanina. Ecco cinque vini che meglio ne rappresentano l’anima

Quando si pensa ai vini della regione il primo vitigno che viene in mente è il Sangiovese. Ma c’è molto altro da scoprire

Lo chef: “Il fine dining non è in crisi, è un modo per sfuggire alla omologazione della nostra società”. E sul caso Noma: “Il rapporto con i giovani è un patto per farli crescere e trasmettere loro esperienza”

Altro che moda passeggera: in Italia hanno avuto in Josko Gravner un grande pioniere, e da prodotto di nicchia si sono trasformati in un segmento di mercato maturo

A Randazzo si è svolta la 17esima edizione di Contrade dell’Etna, la manifestazione ormai centrale per leggere lo stato di salute della denominazione

La storia di Icaro, fondata Gianmarco Diorio, Rocco Caroselli, Luca Di Marzio e Fabio Gentile. Nessuno di loro veniva dal mondo dell'enologia: niente nonni vignaioli, nessuna proprietà di famiglia ereditata tra i filari

Le Tenute Perda Rubia fondate nel 1949 lavorano, oltre che sui più noti Vermentino e Cannonau, anche sui rari Semidano, Nuragus e Muristellu

Tra ispirazione provenzale e desiderio di affermare l’identità territoriale oggi c’è un racconto fatto di suoli e vitigni

Dal salasso alla vinificazione di uve rosse in bianco ecco come si arriva a quelle sfumature affascinanti che seducono intenditori e i wine lover di tutto il mondo