Dal racconto ai nuovi mercati: la visione dell’imprenditrice toscana sul futuro del settore e i consigli alle nuove generazioni

Il professore, premiato a Vinitaly come personalità che si è distinta per la sua carriera, sfata un mito del settore. E sul futuro: “Nel rilancio del comparto Spagna e Francia sono alleati, non rivali”

Frescobaldi (Uiv): “Fare vini contemporanei, la tradizione può diventare il crogiolo delle nostre paure, bisogna avere il coraggio di innovare”

Il contesto geopolitico, tra dazi e contrasti con gli Stati Uniti sta favorendo le esportazioni, soprattutto per i vini sia rossi che bianchi del segmento premium

Tra consumi in frenata e nuovi equilibri globali, il presidente di Unione italiana vini invita all’ottimismo: mercati in risveglio, nuove opportunità dall’export e apertura alle tendenze low e no alcol. “Con racconto e lungimiranza riconquisteremo anche i giovani”

Dedicarsi oggi alla terra richiede coraggio. In una fase critica per il settore scegliere i filari come progetto di vita è un atto rivoluzionario

Veronafiere offre un ricco calendario di eventi per tutti i gusti con i maggiori esperti nazionali e internazionali. Dai focus sulle zone più curiose del mondo ai rosè francesi, dai vitigni autoctoni fino alle vecchie annate. Senza rinunciare alle etichette top dall’estero

Il futuro del settore alla 58esima edizione della fiera. Cotarella: “Oggi manca quell’attrazione fatale che c’era in passato”. Gaja: “Spiegare con gli studi scientifici che il vino non fa male”. Gerbi: “Il prodotto deve riposizionarsi”

In vista di Vinitaly, l’imprenditrice presenta le novità dell’azienda nata nel 2024: un nuovo vino della linea Peaks & Valleys, l’espansione dell’hospitality con nuove strutture a Bolgheri e Montalcino e un podcast dedicato alla storia familiare. Il gruppo punta a rafforzare la presenza in Ital…

Costa sugli 8-10mila euro e permette di sperimentare la dealcolazione su piccola scala, in aziende e ristoranti. Il dealcolatore, di VasonGroup, è un primo passo in un mercato in crescita, ancora agli inizi sul fronte produttivo

Allarmi sanitari, dazi e nuovi stili di consumo: il succo di Bacco si trova sotto pressione, ma ridurlo a rischio o a merce significa perdere ciò che rappresenta

Tre millesimi lontani per clima e maturazione raccontano il momento di una delle più celebri maison di Champagne, tra l’eredità di Geoffroy e la direzione di Chaperon

Tra ulivi e filari affacciati sul lago, Monte Cicogna (nel Bresciano) unisce tradizione familiare e ricerca enologica. Dallo spumante “Sessantamesi” al Groppello fino al Don Lisander

Dopo la scomparsa del padre, lascia il lavoro nella metropoli e prende la guida della cantina di famiglia a Serradenari, nel punto più alto dove nasce il Barolo

La storica cantina di Montefalco apre al gruppo Angelini Wines & Estates. Il viticoltore a Il Gusto: “Un passaggio che andava fatto per gestire al meglio il patrimonio”

Emozionante verticale delle etichette della storica azienda Tedeschi, piena espressione del territorio

In un microclima unico, Simone Rovero realizza uno spirit rivoluzionario: fresco, territoriale e contemporaneo. Una scommessa che parte dal Canarone, cedro antico dalla buccia spessa

Addio tabù: nel calice bianchi, bolle e Barolo. Ecco gli abbinamenti audaci e inattesi proposti dai produttori piemontesi

Presentata la nuova edizione del più importante evento italiano del vino. Federico Bricolo, presidente di Veronafiere: “Siamo consapevoli delle sfide, ma l’Italia ha carte più importanti di altri”

A Verona una zona alcol free e bassa gradazione con 25 aziende, masterclass e focus di mercato. Un segmento ancora di nicchia ma in forte crescita, spinto anche dalle nuove tecnologie produttive