E la Michelin applaude alla pizza napoletana: niente stella (ancora) ma tanti riconoscimenti
La Rossa dimostra la sua attenzione al piatto partenopeo per eccellenza, assegnando sette Piatti. Seguici anche su Facebook
Che il mondo della pizza sia in fermento, animato da mille correnti e realtà di tutto rispetto, è oramai quasi pleonastico dirlo. Esistono guide dedicate, blog …
Che il mondo della pizza sia in fermento, animato da mille correnti e realtà di tutto rispetto, è oramai quasi pleonastico dirlo. Esistono guide dedicate, blog …
Il fico a tavola: il frutto delle meraviglie in 4 ricette d'autore
Le interpretazioni di Vito Mollica, di Filippo La Mantia, del maestro pizzaiolo Enzo Coccia e del giovane chef Gianni Dezio, allievo di Niko Romito. Seguici anche su Facebook
Anello di congiunzione tra estate e autunno, sinonimo di voluttuosità e gusto, il fico è, da sempre, uno dei …
Anello di congiunzione tra estate e autunno, sinonimo di voluttuosità e gusto, il fico è, da sempre, uno dei …
