Niente pasta, né dolci e per frutta meglio soltanto una mela verde: sono alcune 'prescrizioni alimentari' che circolano in rete ma anche nel passa parola tra i pazienti diabetici che spesso si costringono a sacrifici e privazioni nella convinzione che possano aiutarli a gestire meglio la glicemia. Ma quanto c'è di vero e quanto, invece, si tratta di bufale? In occasione della Giornata mondiale de…
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