La celiachia si può scoprire anche senza biopsia
di Valentina Arcovio
Gli specialisti: l’Italia accoglierà entro l’anno le linee guida europee. Le nuove regole valgono per gli adulti sotto i 45 anni con anticorpi 10 volte fuori norma e che non presentano sintomi d’allarme, come il dimagrimento improvviso e le anemie severe