Donne e vino: il fermento rosa si mette in mostra in tutta Italia

Lontani i tempi in cui l’argomento vino era appannaggio dell’universo maschile, in pochi anni, l’altra metà dell’universo, si è ritagliata uno spazio sempre più importante. La Donna del Vino contemporanea, non si occupa unicamente di faccende, solo apparentemente, più “femminili” e meno fisiche come il marketing e la comunicazione, ma, all’interno dell’azienda ricopre un ruolo attivo anche in cantina e in vigna, nella produzione come nella vendita. Ulteriore testimonianza di vigore del “fermento rosa” è rappresentato dal numero, costantemente in aumento, tra le fila delle Sommelier e degustatrici ufficiali negli ultimi due anni. Dati rilevanti e positivi anche nel versante più vicino al cibo, dove la consacrazione internazionale di Chef e manager della Sala al femminile, hanno dato un forte impulso a tutto il movimento. Insomma, la “donna del vino” c’è, in veste di imprenditrice, chef, sommelier o comunicatrice e, in taluni casi, anche mamma e nonna, a dimostrare, qualora ancora ci fosse necessità, la forza e la versatilità, del “gentil sesso”.
 [[ge:rep-locali:repubblica:159446281]]Sabato 4 marzo, quattro giorni prima della ricorrenza che dal 1946 l'Italia tributa alla donna, le Donne del vino di tutto il Bel Paese si riassumono in un evento che non ricorda precedenti. Da nord a sud dello stivale, dal Friuli alla Campania, passando per la Sardegna, un fitto susseguirsi di degustazioni, incontri culturali, visite in cantina, abbinamenti enogastronomici e passeggiate tra i vigneti a bordo di auto d’epoca, vespe o auto non ancora in commercio.  «Una iniziativa che vale anche una scommessa, ma che potrà essere un punto di riferimento nel tempo per sviluppare un cambiamento di approccio delle consumatrici di vino che oggi sono sempre in numero maggiore e sempre più esigenti» chiosa Donatella Cinelli Colombini, dell'omonima azienda agricola.  Una giornata il cui programma è stato cesellato attorno al tema suggerito dal coordinamento nazionale del movimento,cioè “Donne vino e motori”.

Doppio il meritorio fine, da un verso riconoscere, evidenziare e promuovere l'importante ruolo della donna nel mondo del vino, della ristorazione e della comunicazione enogastronomica. Dall’altro capo, lanciare la sfida ai luoghi comuni e a chi ancora crede che le donne siano poco adatte ad attività legate alla meccanica o al vino. Un modo elegante quanto trasgressivo, per mettere in evidenza tante professioniste bravissime riunite nell’associazione nazionale Donne del Vino, tenendo sempre a mente, che il “Giorno delle Mimose” o Festa Internazionale della Donna, resta un tema di grande attualità, ma finché le disuguaglianze tra uomo e donna non cesseranno di esistere, questa ricorrenza non avrà mai un vero significato.

L'associazione ha creato un evento che coprirà tutta la nazione e che, il prossimo quattro marzo, celebrerà l'impegno femminile nel mondo del wine in ogni sua forma. Dalle sommelier alle produttrici, passando per le semplici appassionate a cui sono rivolti workshop e lezioni, il programma è estremamente fitto. Di seguito, dal Friuli alla Sardegna, una piccola selezione degli eventi da non  perdere.
 

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Friuli Venezia Giulia:
Venica&Venica | Ornella Venica - Vigna Petrussa | Hilde Petrussa
Un gita in bicicletta (pedalata assistita of course) da Cividale alla volta di Dolegna per visitare la cantina e i vigneti di Venica & Venica in compagnia di Ornella Venica. Pausa ristoratrice e via, seconda tappa, direzione Vigne Petrussa ad Albana, dove, ad attendere il “gruppo”, Hilde Petrussa, pronta a raccontare la storia della sua azienda. Sosta intermedia (...prenderanno i tempi!) a San Pietro di Chiazzacco. Terza e ultima tappa, Stregna, dove a “tirare la volata” di una mattinata vissuta, è il caso di dire, a pieni polmoni,  Teresa Covaceuszach, bravissima cuoca e titolare del Sale&Pepe, dove il “gruppo (...e le biciclette) ricaricherà le batterie. Ricette della tradizione friulana, in abbinamento ai vini prodotti dalle due case vinicole, un bel viaggio nel territorio.
Dove: Incontro e partenza ore 09:00 |  P.zza Resistenza | Cividale del Friuli (UD)
Informazioni: prenotazione obbligatoria | +39 043 2724118 | teresacovaceuszach@gmail.com
 
Piemonte:
Azienda Agricola Bruna Grimaldi | Bruna Grimaldi 
La barolista Bruna Grimaldi ospita Francesca Poggio e il suo Gavi. Degustazione di Barolo e Gavi Metodo Classico in compagnia della Sommelier Anna Maria Palamone. Un bella occasione per visitare cantina e barricaia, come per assaggiare il buon risotto al Gavi solleticando la memoria davati all’esposizione delle storiche R4.
Dove: Azienda Agricola Bruna Grimaldi | Via Parea, 07 | Grinzane Cavour (Cn)
Informazioni: Bruna Grimaldi 329 4923353 \  vini@grimaldibruna.it | Francesca Poggio 338 3970590 \ info@ilpoggiodigavi.com
 
Azienda Agricola Castagnero | Silvia Castagnero
Una sfida all’ultimo pistone quella tra “motori da lavoro” vs “motori da divertimento”, che vedrà opposti  Luca Sconfienza appassionato di trattori d’epoca  e Aldo Querio Gianetto, customizzatore di motociclette, rinomato e apprezzato in tutto il mondo. Teatro della contesa, sempre in occasione della Festa delle Donne del Vino, la Cantina Castagnero. Da queste parti, per tutto il festoso pomeriggio di sabato 4 marzo, si degusterà Barbera, Cortese e Grignolino, tutti vini autoctoni provenienti dal cuore dei territori vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, riconosciuti da tempo, per la loro bellezza e per la loro cultura, Patrimonio dell’Umanità Unesco. Tutta interna, familiare, un’altra sfida (...da sballo!!) tra il Barbera e le due nuove birre bionda e rossa alla canapa prodotte, sempre dalla famiglia Castagnero, nel microbirrificio adiacente alla cantina. Chiusura dei festeggiamenti (...o inizio, dipende dai punti di vista) con una golosa merenda sinoira, nel rispetto della storica tradizione contadina, a base di pane, formaggi, salumi e naturalmente vino o birra.
Dove: Azienda Agricola Castagnero | Regione Dogliano, 11 | Agliano Terme (At)
Informazioni: prenotazione richiesta | tel. +39 335 \ 6592832 | silvia.castagnero@gmail.com
 

Toscana:
Azienda Agricola Marcampo | Claudia del Duca
Donne, vino e motori. Quale ambientazione pu indicata della Sala del Motore a Scoppio racchiusa all’interno della Pinacoteca e Museo Civico di Volterra?. Qui infatti, una degustazione dei vini Podere Marcampo, renderà onore all’inventore Eugenio Barsanti, insegnante di fisica e matematica presso il Collegio di San Michele, che proprio in queste sale, ha sviluppato la sua l’idea più “conosciuta”, il motore a scoppio.
Dove: Pinacoteca e Museo Civico - Palazzo Minucci Solaini | Via dei Sarti, 01 | Volterra
Informazioni: prenotazione richiesta | tel. +39 0588 \ 87580
 
Casato Prime Donne | Donatella Cinelli Colombini
Degustazione itinerante multisensoriale la proposta di Casato Prime Donne. Donatella Cinelli Colombini ha coinvolto grandi esperti di vino, di musica e di formaggio espressamente per la Festa delle Donne del Vino, con l'obiettivo di tratteggiare un percorso unico, capace di rendere gli ospiti emotivamente partecipi. Quattro vini diversi per vitigno e annata, quattro formaggi selezionati in piccole produzioni artigianali da Marusco Caporali cultore dell’arte casearia e una proposta musicale di quattro brani, composta espressamente per la cantina ilcinese dal sommelier e musicista Igor Vazzaz. Il percorso dura circa un’ora e comprende spiegazioni sui vini e sul territorio. Una sosta particolare quella nella tinaia, dove sulle vasche troncoconiche da fermentazione, sarà proiettato il video “The Dove’s flight” e le immagini reali, dipinte da Roberto Turchi, introdurranno i visitatori nella civiltà del Brunello.
Dove: Casato Prime Donne | Località Casato - Montalcino |
Informazioni: richiesta la prenotazione | tel.+39 0577 849421
 
Sardegna:
Argiolas | Valentina e Francesca Argiolas
 
Il legame tra vino e salute, il cuore come motore, nel confronto tra una Sommelier e la cardiologa Giulia Zedde. Questo il tema che che farà da sfondo ad una bella verticale di Turriga.
Motori, ambiente e sostenibilità, l’altro tema evidenziato durante la giornata a Casa Argiolas, palesato con un tour guidato attraverso le tenute dell’azienda vinicola, a bordo di auto elettriche e biciclette a pedalata assistita. Spazio dedicato anche ai bambini con un laboratorio creativo, tenuto dall’artista contemporaneo newyorkese Paul Frank Wagner.
Dove: Cantine Argiolas | Via Roma, 28\30 | Serdiana (CA)
Informazioni: posti limitati, richiesta prenotazione | tel. +39 070 \ 740606 | prenotazione@argiolas.it
 
Audarya | Nicoletta Pala
 
Il vino come motore di ricerca per lo sviluppo del territorio. E proprio dalla cantina Audarya che partiranno i test drive di una delle case automobilistiche più prestigiose del mondo, occasione “ludica” per saggiare l’elevato standard tecnologico raggiunto dal brand, così come, di visitare, appunto, un territorio di grande impatto emozionale, tenace culla di vigneti e pascoli. In cantina, nel frattempo, Nicoletta Pala, giovane Donna del Vino racconterà, attraverso la degustazione dei vini prodotti, abbinati ai formaggi del caseificio Argiolas, la storia della piccola grande cantina.
Dove: Audarya | SS466 DI, KM 10+100 | Serdiana (CA)
Informazioni: Degustazione € 10,00 | Prenotazione obbligatoria | tel. +39 070 740437 | info@audarya.it
 
Enoteca Vitis Vinifera | Claudia Pinto
 
Tre vini di tre produttrici abbinati a tre formaggi, un solo filo conduttore: la Donna. Questo il “menù” della serata proposta dalla Sommelier Claudia Pinto in collaborazione con Vitis Vinifera. Motore inteso come propulsore economico, ancora il leitmotiv condiviso dalla Festa della Donna del Vino 2017. Tutti i caseifici selezionati rappresentano il motore economico, una spinta verso la crescita delle rispettive zone di produzione. Il Pecorino di Farindola, un formaggio abruzzese, che da disciplinare viene prodotto solo dalle Donne locali, e che, mai come in questo avverso periodo storico, può rappresentare esortazione e stimolo  non solo economico, di un territorio posto a dura prova dal terremoto. Il Montebore, formaggio piemontese che fu servito alle nozze di Isabella D’Aragona e Il Casizolu, un formaggio vaccino, tipico della zone del Montiferru, presidio Slow Food, legato tradizionalmente a doppio filo alla Donna, un tempo, esclusiva addetta alla produzione. I tre formaggi saranno abbinati con altrettanti vini in degustazione, Il Nepente di Oliena Rosè, il metodo Martinotti dei F.lli Puddu; il Franciacorta dell’azienda Corteaura e il Serra Lori Rosè di Argiolas.
Dove: Via Enrico Lai, 32  | Cagliari
Informazioni: richiesta prenotazione | tel.+39 349\6862554

Puglia:
Tenute Rubino | Romina Leopardi
 
Scelgo il vino, cambio vita! Storie di donne in terra di Puglia. Cinque Donne del Vino racconteranno la loro esperienza di vita legata al nettare di bacco. Sliding doors, inversioni di rotta, prese di consapevolezza, stravolgimenti. Cosa accomuna queste donne?
La sommelier Lucia Leone presenterà i vini di alcune DDV,  mentre scorreranno, tra riflessioni e ispirazioni le storie vere, di coraggio e di grandi passioni, raccontate dalle protagoniste, ovvero Flora Saponari (produttrice azienda Vignaflora), Romina Leopardi (direttore marketing e comunicazione Tenute Rubino), Rosa D’Agostino (Sommelier, giornalista gastronomica, chef) e Antonella Millarte (giornalista enogastronomica). La serata sarà occasione per la presentazione, curata da Antonella Millarte, del nuovo libro di Rosa D’Agostino “Scoprire il vino”. La visita alla Masseria Il Frantoio, un posto magico, luogo di racconti ed incontri, un angolo di paradiso, anticipa la cena preparata dalle cuoche dell’antica struttura, un viaggio nei sapori tradizionali della Puglia, quelli più autentici e naturali .
Dove: Masseria Il Frantoio | S.S. 16 KM. 874 | Ostuni – (Br) |
Informazioni: prenotazione richiesta | posti limitati | tel. +39 0831 330276
 
 Campania:
Milena Pepe | Daniela Mastroberardino | Maria Coppola
 
Con la tipica attitudine femminile alla relazione, le 4 Donne del Vino hanno, infatti, deciso di puntare su un evento allegramente corale, con la voglia di rievocare l'atmosfera degli anni ’50 e ’60 che hanno visto la nascita del made in Italy, diventato la bandiera dello stile di vita italiano che piace tanto all’estero.Tutto ricorderà quegli anni, ma non in chiave di nostalgia, semmai, con l’orgoglio di non dimenticare le radici e vivere così, al meglio, il presente per costruire il futuro. Non mancherà una piccola esposizione di Motori d’epoca, a cominciare dalla Vespa, icona proprio di quell’epoca. Si consiglia un dress code ispirato agli anni della Dolce Vita.
Dove: Ristorante Oasis Antichi Sapori | Via Provinciale, 08 | Vallesaccarda (AV) |
Informazioni: prenotazione obbligatoria | tel  +39 0827 \ 97021 – 97444 | info@oasis-saporiantichi.it