È morto Sam Panopoulos, l'inventore della pizza con l'ananas

Sam Panopoulos, l'uomo indicato come l'inventore della pizza hawaiana, ovvero formaggio, prosciutto e ananas, è morto oggi a London (Ontario, Canada), a 83 anni. Nato in Grecia, ma emigrato in Canada, ha più volte ribadito di aver inventato lui questa rivisitazione un po' particolare della pizza, una sera, chiedendosi se l'ananas in scatola potesse essere un buon condimento per pizza. E l'avrebbe introdotta nel 1962 al ristorante Satellite di Chatham, Ontario. Lo scorso anno la pizza hawaiana è salita al centro delle cronache quando il premier islandese ha detto che "era da bandire"; il premier canadese Justin Trudeau rispose con un tweet: "E' una deliziosa invenzione dell'Ontario", difendendo la ricetta canadese pur non prendendosi troppo sul serio. Seguici anche su Facebook