Per tutta una serie di motivi che in parte non so spiegare, negli ultimi mesi ho sviluppato una passione particolare per la cucina provenzale. Svariati decenni fa, era successo anche ad altri, ben più importanti, autori di ricette: “Durante il tardo autunno e l’inverno del 1970, vivevano tutti insieme come vicini nel posto più bello del mondo. La Provenza era il luogo dove tutto era iniziato. Era…
