Egitto, la crisi delle zampe di gallina: il governo invita a mangiarle come misura anti-carovita. E il malumore esplode in rete L'inflazione e l'aumento dei prezzi dei cereali sui mercati globali hanno innescato una crisi alimentare. Il consiglio nutrizionale delle autorità ha suscitato l'ira della popolazione che normalmente dà questa parte dei volatili a cani e gatti 19 Marzo 2023
Il capo della task force Fao: “Tir e poi chiatte. Così spediamo i cereali bloccati nei silos ucraini” Intervista con Pierre Vauthier: "Crisi? Quello che abbiamo visto finora è niente rispetto a ciò che vedremo se non si sblocca la situazione". "Incontro vecchi con la casa distrutta che non vogliono lasciare il campo, e chiedono di aiutarli a seminare" di Eugenio Occorsio 24 Maggio 2022
Stati Uniti, Pompeo perde 41 kg in sei mesi, ma la sua dieta fai-da-te fa discutere L'ex segretario di Stato ed ex direttore della Cia sostiene di aver perso drasticamente peso solo cambiando le sue abitudini alimentari. Dubbi degli esperti. Intanto si rinnovano le voci su una sua possibile candidatura alla Casa Bianca nel 2024 11 Gennaio 2022
Germania: "Se non c'è zucchero non è cioccolata" Per i controllori tedeschi la Ritter Sport non deve commercializzare come cioccolato il suo nuovo prodotto "Cocoa y Nada" perché come come dolcificante usa soltanto succo di cacao 03 Febbraio 2021
Usa, fiocchi di legno nel '100% Parmesan'. L'allarme della Food and Drug Administration L'indagine di Bloomberg ha portato ad analizzare in laboratorio diversi tipi di grattugiati in vendita nei supermercati Usa: la maggior parte contengono cellulosa che ne rende simile la consistenza 18 Febbraio 2016
Papa Francesco ai delegati Fao: "Accesso al cibo diritto di tutti" Bergoglio ha chiesto di "fermare le multinazionali sull'acqua". Poi ha sollecitato un cambio degli stili di vita: "La sobrietà non si oppone allo sviluppo, anzi è condizione" 11 Giugno 2015
Nestlé elimina i coloranti artificiali da tutti i suoi prodotti: “La svolta entro la fine dell’anno” La multinazionale aveva già provveduto a levarli dal mercato statunitense. Stessa via intrapresa anche da Mars con gli M&m’s di Massimo Ferraro 30 Giugno 2026
Un pasto ogni cinque anni. Il mostro degli abissi che ispirerà il prossimo farmaco anti-obesità Scoperto a mille metri di profondità, il Bathynomusha uno stomaco enorme e un gene che quasi azzera il metabolismo di Elena Dusi 21 Giugno 2026
Kefir, kimchi e crauti: perché i cibi fermentati fanno bene «Mangiare cibi ricchi di batteri buoni aiuta tutto l’organismo»: parola dell’epidemiologo Tim Spector, autore di un libro sui benefici della fermentazione. Anche per il cervello di Martina Saporiti 05 Giugno 2026
Hitech Formati lunghi ricette fredde e creazioni su misura: il caffé reinterpretato Vertuo Up trasforma la cucina domestica in un piccolo laboratorio di caffetteria personalizzata. Mentre una ricerca rivela che l’80 per cento dei giovani ama sperimentare a casa di - Alice Lazzeri 20 Maggio 2026
L’ora del digiuno. Laura Di Renzo: “Troppo lungo fa male, intacca ossa e muscoli” “Il momento dei pasti conta molto in una dieta. Il detto della nonna: colazione da re, pranzo da principe e cena da povero ha senso anche per la scienza” di Elena Dusi 02 Gennaio 2026
Intossicazioni alimentari, come evitarle: “Attenti agli avanzi tenuti ore in tavola e ai cibi crudi” Enrico Di Rosa, presidente della Società di Igiene: “Arrosti, tiramisù e maionese i piatti che richiedono più attenzione. In aumento le sindromi da pesce crudo” di Elena Dusi 29 Dicembre 2025
